用料:心裡美蘿蔔、蘋果醋、白糖、蜂蜜、橄榄油、蒜、生抽、香油、鹽
糖醋心裡美蘿蔔絲的做法
1.
心裡美蘿蔔去根洗淨
2.
對切成兩半
3.
然後削去外皮(外皮不要丢掉,另有妙用)
5.
再改刀成細絲
6.
蘿蔔絲入碗加入一點鹽拌勻(鹽的量不要多,一點點就行)
7.
加入白糖拌勻
8.
加入蘋果醋拌勻
9.
來一勺蜂蜜拌勻
10.
最後加入橄榄油拌勻(食用油也可以)
11.
腌2分鐘即可食用
12.
下面蘿蔔皮登場:蘿蔔皮切粗絲
13.
蒜去皮切成碎粒
14.
蘿蔔皮入碗加入鹽殺水5分鐘
15.
殺水出的湯倒出不要
16.
加入蒜末
17.
生抽
18.
蘋果醋(香醋也可以)和少許香油拌勻即是一道配粥的小菜。
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