你是不是常有這樣的症狀，即使不感冒也經常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕，對藥物、食物、氣味、花粉、季節變化容易過敏。皮膚常出現紫紅色瘀點、瘀斑以及抓痕、劃痕。有的甚至容易起荨麻疹、風團、瘾疹、喘咳，易患花粉症、哮喘等疾病。如果答案是“有”，那就可以确定你屬于特禀體質中的過敏性體質。

名詞解釋：啥是特禀體質？

特禀體質又稱特禀型生理缺陷、過敏。“特”指的是什麼?就是特殊禀賦，是指由于遺傳因素和先天因素所造成的特殊狀态的體質，主要包括過敏體質、遺傳病體質、胎傳體質等。

有的特禀體質者生來就有先天缺陷或遺傳相關疾病的表現，如先天性、遺傳性的生理缺陷，先天性、遺傳性疾病，過敏性疾病，原發性免疫缺陷等。凡遺傳性疾病患者，都表現為親代有相同的疾病，或出生時即有固定的缺陷。遺傳性疾病包括血友病、先天愚型以及“五遲”“無軟”“解顱”等。胎傳疾病有胎寒、胎熱、胎驚、胎肥、胎弱等。

由于多數特禀體質者對外界環境的适應能力差，相應會表現出不同程度的内心敏感、多疑、焦慮、抑郁等心理反應。

發布：誘發過敏性休克 食物中小麥居榜首

日前，一則來自醫療領域的新聞引發了特禀體質人群的高度關注：中國醫師協會變态反應醫師分會會長、協和醫院變态反應科主任尹佳等通過曆時１５年的單中心過敏性休克樣本回顧性研究後，發布了中國人發生過敏性休克的誘因排序，主要誘因包括食物誘、藥物等。

1，食物緻過敏性休克占77%：

經過對９０７例病人的１９５２次休克發作進行回顧性研究發現，食物誘因占７７％，藥物占７％，昆蟲占０.６％，剩餘１５％多的為不明原因的“特發性”休克。

2，小麥位居食物榜首37%：

這篇論文中對誘發過敏性休克的食物清單進行了梳理，小麥占到總誘因的３７％；水果和蔬菜排第二，占２０％；随後是豆類和花生占７％；堅果和種子占５％，其中最常見的緻敏水果為桃子，最常見的緻敏堅果為腰果。

中藥是藥物榜首位：尹佳介紹，誘發過敏性休克的緻敏藥物分析也是本研究一大亮點。研究發現，本研究人群中由藥物誘發的過敏性休克排在第一位的是中藥，清開靈注射液、雙黃連注射液、魚腥草注射液最為常見。排在第二位的是抗生素，其中青黴素最為常見；排在第三位的是解熱鎮痛類藥物。

3，70%用糖皮質激素處理：

研究顯示，在過敏性休克的急救方面，國人７０％的嚴重過敏反應急診處理時使用糖皮質激素，僅有２５％使用腎上腺素。而美國過敏性休克患者腎上腺素使用率達７９％。“

目前我國醫生對過敏性休克認識不足，特别需要對醫生、患者以及患者家人進行培訓教育，提高對腎上腺素在過敏性休克治療中重要性的認識。”尹佳說，在急救中正确使用腎上腺素的方法是肌肉注射。腎上腺素可以在短時間内收縮全身血管，增加心肌收縮力，增加回心血容量，迅速提升血壓，是搶救過敏性休克的一線臨床用藥。

特禀體質的人适合吃哪些食物

1、多吃溫補類食物

尤其是在冬天的時候，特禀體質者以溫平為宜。如雞、鴨、粟米、黑米、糯米、蘿蔔、山藥、紅薯、栗子、羊肉、桂圓肉、紅棗、花生、紅豆、雞湯、栗子、黑芝麻、腰果之類，湯粥中适當加何首烏、黃芪、生曬參、麥冬、沙參、枸杞子等。

2、多吃益氣固表的食物

最好常吃糙米和蔬菜，它們不但能夠提供優質的紅細胞，又不用擔心異體蛋白進入血液，所以能有效防止過敏症狀的發生。

3、飲食以清淡為宜

注意補益脾氣的食物要多吃，它們可以使身體的衛氣充足，提高機體的免疫能力，對過敏有一定的改善和抵抗作用。

4、飲食要因時因人因地因病用膳

綜合環境、體質和疾病因素，制訂符合自己身體健康的膳食。

特禀體質的人飲食要注意什麼

1、特禀體質者不适合多吃寒性食物。

研究發現，涼寒性食物吃太多的人，體内過敏免疫球蛋白的數值都會比較高，鼻炎狀況也相對比較嚴重。有人就是貪吃螃蟹或猕猴桃等涼性食物而緻病發。所以，特禀體質的人尤其要少食寒性食物。常見的寒性食物有：苦瓜、番茄、百合、藕、魚腥草、馬齒苋、荸荠、墨魚、河蟹、海帶、紫菜、香椿等。

2、盡量少吃荞麥(内含緻敏物質荞麥熒光素)、蠶豆、牛肉、鯉魚、蝦、蟹、扁豆、鵝肉、濃茶、酒、辣椒、咖啡等辛辣食物，以及腥膻發物或含緻敏物質的食物。

3、忌食生冷、肥甘厚膩的食物，如油炸、龜鼈肉、生菜、生韭、蝦蚌、燒烤、腰子、芋頭等。

協和院士郎景和：了解一個病人比了解一種病要難得多

過敏體質的識别也好、研究也罷，都是醫學領域進步的一小步，實現人類健康保駕護航的一大步，醫生和規範的醫學診斷技術是這個環節裡必不可少的重要一環。如果缺少診斷規範、臨床醫生對過敏等疾病存在概念不清、症狀不明、确診方式知曉率低等“自身問題”的話，那麼新型研究成果也無法最終惠及百姓。

因此， “住院醫師培訓是将醫學生打造成大醫、良醫的基礎。”北京協和醫院院長趙玉沛透露，今年9月，作為協和住院醫師培訓邁向國際化的裡程碑，臨床醫學博士後項目正式啟動。第一批20名學員已經入科并開始培訓，他們将接受嚴格的精英式教育。協和的醫師培訓具有鮮明的特點，秉持以“傳幫帶”為特色的傳承制度，實行導師制；重視以臨床實踐為基礎的教學模式，強調臨床思維訓練；不僅注重對師資具體能力的培養，也注重對為師之道的培養。

北京協和醫院郎景和院士尤為贊同重視師道。在他看來，臨床醫療有個危險的傾向：隻知道數據、影像結果、化驗報告，而忘了病人。郎景和回憶，他的老師林巧稚雖然接受了完全的西方教育，但當年從國外考察回來，就非常擔心那些儀器設備會成為醫生與病人溝通的障礙。在郎景和看來，這種擔心非常睿智，當下也要警惕醫生心智“闆結”“沙漠化”，“了解一個病人比了解一種病要難得多”，醫生給病人開出的第一份處方應該是關愛。

“要永遠走到病人床邊去做面對面的工作，離床醫生不是好醫生，這是醫學生最應該從老師的言傳身教中學會的。我們不能保證治好每個病人，但我們要保證好好地治療每個病人。”郎景和說。

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