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雪芽是什麼

生活 更新时间:2024-10-01 14:00:21

雪芽是什麼?雪芽屬綠茶,原系每年初春最後一場雪後采摘,因此而得名現多于谷雨、清明期間采摘,以一芽一葉為标準,産量稀少,且采摘難度較大,多見于四川青城山系、河南信陽南部山區、山東部分地區等,下面我們就來聊聊關于雪芽是什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!

雪芽是什麼(雪芽簡單介紹)1

雪芽是什麼

雪芽屬綠茶,原系每年初春最後一場雪後采摘,因此而得名。現多于谷雨、清明期間采摘,以一芽一葉為标準,産量稀少,且采摘難度較大,多見于四川青城山系、河南信陽南部山區、山東部分地區等。

其幹茶秀麗卷曲,白毫顯露,茶香清香淡雅,湯色嫩綠明亮,口感鮮醇甘爽。醞釀整個冬季後的雪芽茶,芽葉肥壯、營養豐富、無病害。

有“形美、色翠、香高、味醇”四大特色。綠雪芽茶香似蘭花而芬芳長久,有人稱贊道“一杯在握,滿室蘭香”;湯色嫩綠,清澈鮮亮;其味輕幽,茶堿低,适宜絕大部分人群品飲,有較好的清熱降火,解毒,消炎的功能,同時能起到解煙,解酒的功效。

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