吃得多，餓得快?或是身體在“求救”

俗話說：“民以食為天”，“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”；吃飯是人之頭号大事。

電視劇《老農民》中一位大飯量老農哥，外号“吃不飽”，滿滿一鍋大饅頭,吃完了連半飽都沒有。不少人在判斷健康狀況時總是用“能吃能睡”來衡量，并且認為“吃得多、餓得快”是好事，說明新陳代謝快，消化系統功能好。事實真的是這樣嗎?

一、生理原因

一般情況下我們吃進肚子裡的食物大概需要2~3小時的消化時間，飯後3~4小時才會出現饑餓感，當然這也與你吃的食物種類有關，如果你吃的都是一些碳水和蔬菜，消化時間就快一些。如果你吃的是一些高蛋白高脂肪的高熱量食物，那麼消化速度就比較慢，消化時間就比較慢一些。

1.蛋白質攝入不足

攝入蛋白質過少，即蛋白質占熱量來源比例低于15%時，人容易産生饑餓感，蛋白質是一種大分子物質，消化起來相對較慢，一般需要1.5~4小時，比如豆漿牛奶的流質，蛋白質就比較容易消化。而雞蛋、牛肉、雞肉等含蛋白質較豐富的食物，完全消化可能大概就需要4小時左右的時間。如果你蛋白質沒有吃夠，就容易餓的快。這并不是你消化好的表現，而是身體能量攝入不足的表現。

建議：正常情況下，每人每天的蛋白質攝入量應該為體重(kg)×1.2~1.5克。以50kg的人為例，每天蛋白質攝入量應在70g左右。

2.吃的太精細

血糖不穩，驟升驟降是影響饑餓感的重大因素，米飯，饅頭，面條，面包，都屬于精緻碳水。這些食物經過精細化加工之後，裡面的營養物質已經大大被破壞，極容易被身體消化吸收。很容易導緻餐後血糖迅速升高，胰島素水平随之升高，造成血糖下降過快，容易出現強烈的饑餓感。

建議：主食粗細搭配，普通人群可以用1/3~1/2的粗雜糧替代精米白面。

3.睡眠不足

當人睡眠不足時，容易讓身體産生疲勞感，而身體會進一步産生對能量的需求，産生空腹的感覺。而讓人産生飽腹感的激素——消瘦素分泌的減少，則更容易讓人産生“我還想吃”的沖動。

建議：每晚盡量在11點前睡覺，保證7~9小時的睡眠。

4.壓力過大

壓力性肥胖很多人都知道。壓力大的人感覺吃了東西之後，整個人心情會好起來，仿佛壓在身上的壓力也會短暫的煙消雲散。壓力大，吃了東西之後，胃腸壓力更大。壓力太大會刺激大腦分泌激素從而抑制胰島素的作用，使體内的糖分無法很好地被吸收，從而發出饑餓的信号。

建議：不要通過進食來緩解壓力，要通過運動來緩解壓力。

二、病理原因

1.甲亢

甲亢患者由于新陳代謝比較旺盛，消耗蛋白質、脂肪以及碳水化合物的速度也比較快，同時大量的熱量也會丢失，細胞長期處于饑餓狀态，就容易出現食量大增，餓的快的問題。

2.糖尿病

糖尿病患者由于體内的糖代謝紊亂，導緻胰島素分泌紊亂，無法把身體裡攝入的糖分完全轉化成能量進行消化，所以就容易出現饑餓感。

3.肝病

肝髒也是調節血糖的一個重要器官，肝病患者不能正常釋放肝糖原來調節血糖，患者就容易出現低血糖的問題，也會出現饑餓感。

4.胃酸分泌過多

有的人由于胃酸分泌過多，胃酸産生刺激，老有一種饑餓的感覺。

總之，我們在平時的飲食中，如果吃很多，但是依然很容易饑餓，也有可能是身體出現了異常，不要以為這是好事，要及時去醫院做相關的檢查，以免拖出大問題。

來源：山西省中醫院

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