芹菜炒雞蛋降血糖?蔬菜系_<芹菜>橙色的獨特魅力就在于他那獨特的香味和嚼在口中所發出的「咯吱咯吱」聲芹菜的根部富含多種維生素和礦物質以及大量的粗纖維,這對于老年人的便秘也可以起到很不錯的緩解功效;其葉子蘊含豐富的葉紅素,常吃芹菜葉可以有效防止血液變得粘稠,我來為大家科普一下關于芹菜炒雞蛋降血糖?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蔬菜系_<芹菜>
橙色的獨特魅力就在于他那獨特的香味和嚼在口中所發出的「咯吱咯吱」聲。芹菜的根部富含多種維生素和礦物質以及大量的粗纖維,這對于老年人的便秘也可以起到很不錯的緩解功效;其葉子蘊含豐富的葉紅素,常吃芹菜葉可以有效防止血液變得粘稠。

芹菜(白莖)[旱芹,藥芹]營養成分
熱量 14 千卡
硫胺素 0.01 毫克
鈣 48 毫克
蛋白質 0.8 克
核黃素 0.08 毫克
鎂 10 毫克
脂肪 0.1 克
煙酸 0.4 毫克
鐵 0.8 毫克
碳水化合物 2.5 克
維生素C 12 毫克
錳 0.17 毫克
膳食纖維 1.4 克
維生素E 2.21 毫克
鋅 0.46 毫克
維生素A 10 微克
膽固醇 0 毫克
銅 0.09 毫克
胡羅蔔素 1 微克
鉀 154 毫克
磷 50 毫克
視黃醇 94.2 微克
鈉 73.8 毫克
硒 0.47 微克
這裡為芹菜(白莖)[旱芹,藥芹]中100克可食部的營養素含量。
小食譜♥香芹炒雞肉
食材:
芹菜兩根,雞胸肉一塊,海鮮調味汁一勺,白酒兩小勺,蒜一片,鹽,胡椒少許。芝麻油少許。
做法:
1.将芹菜切成小段,用鹽和胡椒粉,将切好的雞胸肉充分腌制入味。
2.将油鍋燒熱,放入蒜片和少量油炒出香味後,放入腌制好的雞胸肉。
3.等雞肉6分熟的時候,放入切好的芹菜,一起炒調制大火,分别倒入海鮮調味汁和白酒翻炒。雞肉完全熟透後,關火呈入盤中,滴上一兩滴香油即可。
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