雖然已經立秋,但是天氣還是很炎熱,比起油膩膩的各種炒菜,清淡又口感豐富的沙拉逐漸成了不少人的首選。
說到沙拉,它是用各種涼透了的熟料或是可直接食用的生料加工成較小的形狀後,再加入調味品或澆上各種冷少司或冷調味汁拌制而成的。
它可以選擇各種蔬菜、水果、海鮮、肉類等作為原料。同時,它大都具有色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃的特點。但如果沙拉做的不好就很容易變成拌菜,格調達不到預期。
那麼究竟怎麼才能做出最正宗地道的沙拉呢?别着急,小編已經幫你找好了一份沙拉制作大集合的教程,免費分享給大家!
教程包含了水果、蔬菜、肉類、果蔬和海鮮五個類型,總共介紹了百餘種不同口味的沙拉做法,對攪拌用具,盛器,沙拉醬的制作等等都有非常詳細的介紹,即使是廚房殺手也能做出美味可口的沙拉。
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