豬肉餡的做法?材料:新鮮豬肉 300g、蔥兩顆、胡蘿蔔 1個、鹽巴 1g、醬油 2ml、料酒 2ml,今天小編就來聊一聊關于豬肉餡的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:新鮮豬肉 300g、蔥兩顆、胡蘿蔔 1個、鹽巴 1g、醬油 2ml、料酒 2ml。
将蔥切細成蔥花,胡蘿蔔切丁。
豬肉洗淨,放案闆上,開剁,剁成肉末,越細越好。
将剁好的豬肉放盤裡,加入切好的蔥花以及胡蘿蔔丁。
加入鹽巴、料酒、醬油。
然後沿着一個方向均勻攪拌,豬肉餡就做好了。
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