葡萄不可以和什麼同吃?海鮮,葡萄不要和海鮮一起吃,葡萄内含有鞣酸,而螃蟹,海蝦一類的海鮮含有蛋白質和鈣等營養物質一起大量使用會有中毒的風險,最好隔開4—5個小時,我來為大家科普一下關于葡萄不可以和什麼同吃?以下内容希望對你有幫助!
海鮮,葡萄不要和海鮮一起吃,葡萄内含有鞣酸,而螃蟹,海蝦一類的海鮮含有蛋白質和鈣等營養物質。一起大量使用會有中毒的風險,最好隔開4—5個小時。
牛奶,牛奶中的蛋白質很多,與葡萄中的果酸互相反應,使蛋白質凝固,導緻牛奶的營養成分難以吸收,嚴重者還會導緻腹瀉。
人參,人參蛋白質豐富,葡萄中的鞣酸和人參中的蛋白質結合後形成沉澱,會影響人參吸收,還會降低人參的藥效。
鈣片、補鈣的藥,鈣會被鞣酸吸走,甚至會凝固在一起,形成結石。
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