母鹿分娩期間應有專人值班守護。仔鹿産下後，應将其身上的黏液擦幹，并讓其盡快吃上初乳，然後剪耳号，定時将其放回母鹿群吃乳。在母鹿哺乳期間應避免有特殊氣味的東西（如酒精、香皂等）觸及仔鹿，否則母鹿會嫌其有異味而拒絕哺乳。
如果母鹿分娩後死亡或者乳汁不足，必須進行人工哺乳。通常用新鮮的牛乳或山羊乳代替母乳飼喂仔鹿，若不得不用奶粉，須将奶粉沖泡的濃度提高，以滿足仔鹿生長發育的需要。人工哺乳的時間、次數和哺乳量應根據仔鹿的日齡、初生重和發育情況而定。在無經驗、無标準的情況下，仔鹿的人工哺乳量可參照犢牛的人工哺乳量，并做好乳汁、乳具的消毒工作，防止乳中出現細菌和發生酸敗。
仔鹿30日齡後可喂鮮嫩多汁的飼料，并逐步補喂精料。可将高粱炒香後粉碎，加上煮熟的玉米、大豆，混拌均勻後喂鹿。飼料的投喂量要由少到多，待仔鹿斷乳分群前達到每日每隻500克。青粗飼料要切碎再喂。實際上，仔鹿20~30日齡時就開始覓食一些嫩綠的草葉，但此時仔鹿的營養來源仍要以乳為主。當仔鹿體重達到25公斤時便可以離乳，轉為人工喂養。
仔鹿分欄莫過急
仔鹿分欄時可在相鄰兩圈的中間設一道過門，先将母鹿、仔鹿全部趕入其中一個圈内，4~5天後将母鹿定時趕入另一個圈。母子分開的時間由最初的每次1~3小時逐漸延長，中午及晚間将過門打開，讓仔鹿吃奶。在此期間要增加人、鹿的接觸機會，在投料和給水時可配以口哨，使仔鹿性情穩定并建立條件反射。
仔鹿離乳後要根據其性别、體質、個體等分群飼養。仔鹿離開母鹿後常鳴叫不止，精神狀态、食欲都受到影響，飼養員要耐心護理。仔鹿食量小、消化快，要增加飼喂次數，離乳半個月内一日可喂4~5次，夜間補飼一次青粗飼料，以後逐步達到日喂３次。飲水要清潔、充足。另外，還要注意在其日糧中加入食鹽、骨粉等礦物質，補喂多種維生素、微量元素等添加劑，以防仔鹿發生佝偻病、軟骨症等。
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