中國是一個講究孝道的國家，自古就有以孝治國的傳統。千百年來，湧現出無數個感天動地孝順的典型代表，為後人所敬仰。今天要說的故事就是其中一個，叫“扇枕溫衾”。

“扇枕溫衾”講的是漢朝時期，一個叫黃香的孩子，很懂事，有孝心。他知書達理，在炎熱的夏天，他用扇子扇涼席子讓父母親睡。在冬天，他先鑽進被窩溫熱被子讓父母親睡。他當魏郡太守時當地遭遇洪災，他拿出自己的俸祿和家産救濟災民。人們稱他：“天下無雙，江夏黃香。”

“扇枕溫衾”，在民間人們也稱“黃香溫席”。黃香溫席在《三字經》中也有描述：香九齡，能溫席；孝于親，所當執。

說黃香九歲就能夠為父母親暖被窩，他孝順長輩親人的行為是我們應當遵循和學習的。

黃香，字文強，江夏安陸（今湖北雲夢）人。我國東漢時期政府官員、大孝子，是中國曆史上“二十四孝”中“扇枕溫衾”故事的人物。

黃香後任郎中、尚書郎、尚書左丞。最後升任尚書令。在任内，他勤于國事，剛正不阿，一心為公。他熟悉邊防事務，履職有方，深受漢和帝的恩寵。任魏郡太守時，在發生水災時，就把自己的俸祿賞賜拿出來赈濟災民。

“扇枕溫衾”出自《初刻拍案驚奇》卷十三：“說到此處，就是卧冰哭竹，扇枕溫衾，也難報答萬一。

下面我們來學習一下原文：

昔漢時黃香，江夏人也。年方九歲，知事親之理。每當夏日炎熱，則扇父母之帷帳，令枕席清涼，蚊蚋遠避，以待親之安寝；至于冬日嚴寒，則以身暖其親之衾，以待親之暖卧。于是名播京師，号曰：“天下無雙，江夏黃香”。

譯文：

漢朝的時候，有一個人叫黃香，他是江夏人。九歲的時候，就知道孝順長輩的道理。

夏日來時，烈日炎炎，為了讓父母的枕頭和席子更清涼，睡覺更舒服，黃香就用扇子為帳子扇風，這可以讓蚊蟲遠離父母親的帳子。到了冬天，天氣寒冷，黃香就用自己的身體為父母親暖被窩，讓它變得溫暖，這樣父母親睡起來會覺得暖和。後來，黃香孝順的的事迹傳到了京城，号稱“天下無雙，江夏黃香”。

黃香溫席的孝順故事反映出黃香這個孩子具有的細緻、純真的孝心，這種孝是發自内心的孝，也是來自孩子的天性的孝。黃香做到這種孝行，就是我們中華民族的傳統美德，更是後人學習的榜樣。

黃香這樣的孝子，除了用他的行為為我們做了榜樣，還為我們發明了一道美味佳肴一一盤鳝。

在湖北省雲夢縣有這麼一道美味佳肴一一“盤鳝”。傳說這道美味竟和黃香有關。

一天，黃香上山打柴歸來，看見路上有一條兩三尺長的長蟲要渴死了，他趕緊就将它帶回家，放進屋後的一條小河溝裡。長蟲很快就活了過來，它感激地朝黃香點了三個頭，然後就鑽進了河裡遊走了。

有一年，黃香的父親患了一種怪病，面黃肌瘦、四肢無力，經許多郎中診治，父親的病還是不見好。黃香為此發愁，茶飯不思，人也瘦了。一天夜裡，長蟲托夢給他說，它原本是玉皇大帝身邊黃龍童子，因為偷吃了太上老君八卦爐裡還未到火候的仙丹後，就在天庭發起瘋了，于是被貶下人間，變成無牙無舌無鱗的長蟲，還賜了名叫鳝魚，要求不得超生，要多做善事。

那一日多蒙黃香出手及時相救，使他沒有渴死，這才得以活下去并繁衍後代，現在，他願以兒孫的身體來報答救命之恩。黃香一聽要以兒孫的身體報恩，趕緊拒絕，但鳝魚一定要報答。

黃香醒來後，就來到屋後河溝，一看，真的看見河溝裡有無數的鳝魚，他就用魚簍裝了一些回去。由于這些鳝魚個體小，不能剖，也不能剁。于是黃香就把它們放進清水裡養上一二天，使它們把肚子裡的雜質吐淨後，再用開水氽一下。小鳝魚經開水一氽，就縮成一個圓盤形。然後，黃香又将盤形鳝魚放在鍋裡加上油、鹽、蔥、蒜、胡椒、醬油等佐料煎熟後，加少許水蓋上鍋蓋焖一下，就給父親吃。也奇了怪，父親連肉帶骨頭地吃了盤鳝後，他的病完全好了!

這事傳開後，大家也就學起黃香的“盤鳝”的做法，将這道佳肴一代一代地傳了下來。因為小鳝魚肉嫩骨細，做出來後肉香骨脆，味道鮮美，因此，曆代都有“筆杆鳝魚馬蹄龜”的贊美之說。

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