現在生活好了，飲食也更加豐富。但是不注意飲食的話，很可能導緻痛風。吃太多高嘌呤含量的食物，會導緻體内生成過多的尿酸，從而導緻痛風發作。一旦痛風發作，就會讓人疼痛無比。如果想要避免痛風發作，就要少吃這些嘌呤含量高的食物。
1、啤酒
經常喝酒，尤其是啤酒，可能會導緻痛風發作。啤酒不僅含有高含量的嘌呤，而且飲酒會影響尿酸的排洩。腎髒可以幫助人體清除尿酸，有助于排出身體毒素。過多的酒精會增加尿酸的産生，影響人體清除尿酸的能力，從而導緻痛風發作。
2、海鮮
海鮮也是痛風患者要注意的食物，如果吃海鮮的時候還喝啤酒的話，那是非常危險的。貝類，蝦和蟹含有嘌呤，過量食用會使痛風患者血液中的尿酸水平升高，從而導緻痛風發作。痛風患者也不必完全不吃海鮮，偶爾吃海鮮是可以的。
3、動物内髒
像豬肝，豬大腸等動物内髒很多人都愛吃，也含有一些重要的營養素，例如維生素A，蛋白質，葉酸和鐵。但是要注意的是，這些動物内髒嘌呤含量高，如果吃多了也會增加血液中尿酸，會引起痛風發作。動物内髒吃太多也可能提高膽固醇水平，增加高血壓和心髒病的風險。
4、雞肉湯
雞肉大家都愛吃，也富含蛋白質，維生素B6和硒等營養元素，對健康有很多益處。但是雞肉湯含有嘌呤，痛風患者需要注意，過量食用雞肉湯會引起痛風發作。
5、油炸食品
油炸食物含有大量的脂肪，可能會導緻體重增加，影響胰島素的産生，并給腎髒增加壓力，影響尿酸的排出。很多油炸食品還含有大量的鈉，會破壞體内的水鈉平衡并增加尿酸水平。
6、碳酸飲料
含糖量高的碳酸飲料與痛風發作有關，太多的糖可能導緻胰島素抵抗，肥胖和心髒病，這些都會給腎髒增加負擔。很多飲料還含有人工調味劑以及咖啡因，咖啡因會使身體脫水并導緻血液中尿酸水平升高，會增加痛風發作的風險。
痛風是血液中過多的尿酸導緻的，過量食用高嘌呤的食物後，會引起尿酸水平升高和痛風發作。很多食物中都含有少量的嘌呤，适當食用是沒有問題的。某些蔬菜中的嘌呤與肉中的嘌呤相比危險性要低得多，而蔬菜中的維生素C有助于降低痛風的風險。
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參考資料：
《醫生提醒：5類飲食誘發痛風發作，要盡量少吃》，李藥師談健康，2020-05-31
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