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素菜餃子的做法

生活更新时间:2025-02-04 22:35:01

素菜餃子的做法?食材：紅蘿蔔200g、蓮藕250g、雞蛋2個、水适量、水适量、醬油适量、蔥150g、餃子皮适量，今天小編就來說說關于素菜餃子的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

素菜餃子的做法

食材：

紅蘿蔔200g、蓮藕250g、雞蛋2個、水适量、水适量、醬油适量、蔥150g、餃子皮适量。

步驟：

（1）紅蘿蔔洗淨後削成絲切碎。

（2）蓮藕洗淨後削成絲切碎。

（3）将紅蘿蔔、蓮藕和切碎的蔥倒在一起。

（4）加入适量的鹽拌勻。

（5）取一張餃子皮在中間放入餡料包成餃子生胚。

（6）鍋裡倒入水将餃子放在上面蒸熟。

（7）熱鍋淋油将雞蛋煎好。

（8）将煎好的雞蛋留在鍋裡弄碎。

（9）倒入适量的水煮開。

（10）加入鹽和醬油。

（11）加入切碎的蔥煮開。

（12）将餃子倒進去煮一下即可。

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