早起去買菜,大叔在卸貨都沒時間搭理我!中午用微波爐的時候阿姨都朝我投來崇敬的目光啊!就是切紅蘿蔔的時候把手給切了嗚嗚嗚
難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
内酯豆腐半盒 | 紅蘿蔔半根 |
新鮮香菇一朵 | 雞蛋2個 |
1. 沒拍步驟,捂臉~所有材料切丁,紅蘿蔔切小一點哦不好熟!
2. 打兩個蛋,加1.5倍水,攪拌好不要太猛慢慢打,撈起浮沫。加點鹽
3. 丁和蛋液混合,最好沒過材料。
4. 最後加入豆腐,筷子夾一下就好了,不需要碎,你喜歡也沒關系搭
5. 最後蓋上微波爐蓋子 ,打開氣孔,放到微波爐叮5Min!拿出來還在咕噜咕噜呢,小心燙哦
這是一個人的量,還多了點兒,大家酌情增減了。其他材料也可以的,蝦仁蝦米香菜玉米粒黃瓜粒
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