南瓜浸鲈魚做法步驟?主料:鲈魚1條,南瓜适量調料:色拉油适量,食鹽适量,味精少許,魚骨(湯)适量,我來為大家講解一下關于南瓜浸鲈魚做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
主料:鲈魚1條,南瓜适量。
調料:色拉油适量,食鹽适量,味精少許,魚骨(湯)适量。
将鲈魚宰殺改浪花刀漂清水後略腌制。
南瓜去皮一部分蒸熟制茸。另一部分切條。
把魚拍粉過油後下魚骨湯南瓜茸,瓜條燒透調味收汁即可。
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