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炸麻葉的做法和配方

生活更新时间:2025-02-06 21:10:28

炸麻葉的做法和配方?原料：面粉、黑芝麻、食用油、鮑魚汁，下面我們就來說一說關于炸麻葉的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炸麻葉的做法和配方

原料：面粉、黑芝麻、食用油、鮑魚汁。

食材：面粉、黑芝麻、鮑魚汁。

天氣溫度22℃，水溫30-35℃把鮑魚汁攪拌均勻。

鮑魚汁攪拌均勻。

容器裡添加面粉和黑芝麻先攪拌均勻。

面粉和黑芝麻攪拌均勻。

水慢慢添加。

和面這個效果就好了，醒發約30分鐘左右，待柔軟使用（同餃子面）一樣。

醒發中。

分量完成。

擀面像餃子皮大小，擀面杖至最薄。

面皮對折切形狀，先從中間，尺寸好掌握。

各種形狀，自己發揮。

添加食用油，小火熱油。把握火候，最小火炸至金黃色，多翻正反面開看成色。

最小火。

把握火候，金黃色出鍋。炸糊就不好吃了。

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