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稀淡奶油打開了怎麼保存

生活更新时间:2024-10-01 00:20:09

稀淡奶油打開了怎麼保存?淡奶油須儲存在2-8攝氏度的冰箱内，開封過的淡奶油，要用酒精棉球擦拭消毒包裝的開口處由于動物性淡奶油的特殊性質，一般都是要在2-8度之間密封冷藏保存（雀巢除外），且注明了開封後最好在3-7天内使用完但是，大部分淡奶油是1L狀的，對一般家庭來說，很難在規定日期内使用完，怎樣才能延長奶油的保存期限呢，我來為大家講解一下關于稀淡奶油打開了怎麼保存?跟着小編一起來看一看吧!

稀淡奶油打開了怎麼保存

淡奶油須儲存在2-8攝氏度的冰箱内，開封過的淡奶油，要用酒精棉球擦拭消毒包裝的開口處。由于動物性淡奶油的特殊性質，一般都是要在2-8度之間密封冷藏保存（雀巢除外），且注明了開封後最好在3-7天内使用完。但是，大部分淡奶油是1L狀的，對一般家庭來說，很難在規定日期内使用完，怎樣才能延長奶油的保存期限呢。

淡奶油開封時，折起一個小角，用酒精棉球擦拭消毒；

剪開一個很小的孔，把奶油擠出來；

把剩下的淡奶油包裝擠一下，排出裡面的空氣，用酒精棉球擦拭這個小孔周邊；

用錫紙包好剪開的小孔，夾上密封夾（最好再用保鮮膜纏繞整盒淡奶油），放入2-8攝氏度的冰箱冷藏保存。

如何分辨植物奶油和動物奶油？

觀察法

動物奶油一般呈自然的乳白色，略發黃。

植物奶油大多呈亮白色。

手搓法

取少量塗于掌心，揉搓

動物奶油：很快消失，手掌内剩餘少量油脂。

植物奶油：仍在掌心，甚至會逐漸成形。

加熱法

去适量将奶油餐盒中，微波爐加熱1分鐘

動物奶油：奶油會變成液态。

植物奶油：奶油會呈泡沫狀，體積迅速變大

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