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女人補氣補血養生湯

健康 更新时间:2024-10-07 18:46:18

女人是一個嬌弱又令人操心的群體,在日常中一邊要辛苦工作,另一邊還要兼顧生活、家庭,常常累壞了自己,也自然累壞了身體。但是就算是再大的壓力環境也是要好好保養自己的身體健康的。建議女人可以通過食療的方法來保養自己。那麼女人養生湯水有哪些呢?

女人補氣補血養生湯(女人養生巧食補)1

女人養生湯水有哪些

一、烏雞洋參湯

原料:烏雞、鹿茸、後尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子。

做法:

1、将烏雞、甲魚宰殺洗淨切塊,鹿茸、後尖肉洗淨出水備用。

2、加入各種藥材,煲至6小時即可。

功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬制,能很好的養陰和胃,益氣補血,特别适合女性滋補。

二、蘿蔔鲫魚湯

原料:鲫魚、白蘿蔔、蔥、姜、花雕酒、鹽。

做法:

1、鲫魚洗淨後瀝幹,并用廚房紙巾擦幹表面水分。

2、蘿蔔去皮切條;蔥打結;姜切片。

3、鍋内熱油,爆香幾片姜片,加入鲫魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。

4、鍋内加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入适量花雕酒,繼續煮至酒氣消散。

5、撇去浮沫後轉中火,保持一定的沸騰,加蓋炖煮至湯色發白(約30分鐘)。

6、加入蘿蔔條,繼續煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。

功效:健脾益胃,消食化滞,明目潤膚。鲫魚湯有潤燥滋補的作用,适合秋冬季節食用。

三、冬筍鲫魚湯

原料:冬筍100克,鲫魚1條(250克),黃酒、生姜片、精鹽、味精、精制植物油各适量。

做法:

1、先将冬筍剝完後切成長絲,洗淨,然後用沸水煮一下,以除去澀味。

2、鲫魚去鱗除去内髒洗耳恭聽淨,鍋中放油燒熱,放入魚煎兩面至皮微黃,烹入黃酒,加清水及筍絲、生姜片燒開後,略焖煮一會,加入精鹽、味精即成。

功效:本品特點為湯鮮醇濃,肉嫩筍脆弱,利水下乳,健脾益氣。

四、花生豬手煲

功效:滋潤肌膚,增加彈性。

原料:花生80克,豬手300克,淮山50克。

做法:

1、将豬手洗淨切塊、淮山切塊。

2、将所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火炖約1小時20分鐘,加入鹽稍煮即可。

五、太子參炖柴雞

原料:太子參8克,柴雞250克。

做法:

1、将柴雞切塊,在沸水中焯後,将水倒掉。

2、将柴雞與太子參一起,放入蔥、姜、料酒,加清水炖約2個小時,至熟透後加入鹽稍煮幾分鐘即可。

功效:滋陰補虛,溫中益氣。特别适于女性進補,調養産後虛弱等。

六、田園蔬菜龍骨湯

原料:豬龍骨1根,胡蘿蔔1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,鹽、味精等調味料适量,香蔥若幹。

做法:

1、将龍骨洗淨,放入冷水鍋内加熱至沸騰,然後将水倒掉。

2、接着将龍骨洗淨,放入砂鍋内,加入足量的冷水,放入姜片、蔥段,用大火燒開,然後轉為小火,撇去浮沫。

3、1小時後再加入胡蘿蔔繼續煲,過1小時之後加入蘑菇、玉米和西芹,繼續煲20分鐘左右,最後加入适量鹽、味精即可。

功效:在炖肉時加入各式蔬菜,葷素搭配可以提高食物蛋白質的質量和利用率。有葷有素還可以促進膳食中鐵質的吸收,改善膳食中鈣和磷的比例,保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足,提供足夠的膳食纖維。

七、木瓜鲫魚湯

原料:木瓜半個,白鲫魚一隻,甜杏仁2錢(不用也可以),鹽,牛奶。

做法:

1、鍋裡放少許的油,放入生姜片煸一下取出。

2、将鲫魚用小火兩面煎一下,倒入1碗的水,用大火煮開後,加鹽、杏仁,木瓜切成小塊放入,小火煮20分鐘即可。

3、在湯裡再加入一些淡奶能夠去魚腥味,效果會更佳。(如果有用杏仁需要事先用水在微波爐裡煮10分鐘)。

功效:木瓜性平味甘,具清心潤肺、健胃益脾的作用,是采用未成熟的木瓜,現作潤肺健胃的湯品,則采用成熟的木瓜;鲫魚性平味甘,入脾、胃、大腸經,功能健脾,補虛。 本湯氣味清甜、香潤,具清心潤肺、健脾益胃的功效,同時亦适用常見疾病的愈後滋補。一些孕婦産後奶水不足也可以用這個湯調理,有催奶的效果!

八、無花果杏仁湯

原料:瘦肉四,南北杏各三錢,蜜棗五枚,無花果十粒。

做法:瘦肉洗淨,成塊落煲,加放以上各藥材,放六碗水,煲二小時已成。

功效:無花果清熱,利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳,潤肺養顔;加蜜棗滋潤成方。此湯乃保健平安之湯劑,偶然感冒傷風,咳嗽,痰多,亦可以飲此湯,有益加速療效。

春季養生多吃哪些食物

1. 讓早餐變得更豐盛

女人春季養生吃什麼好?有研究顯示,部分患有月經不調的女性在堅持食用豐盛早餐一段時間後,生育能力有了明顯的提高。以色列一項針對多囊卵巢綜合征女性患者的研究報告同樣表明,長期食用豐盛的早餐有助于提高女性的排卵率。因此,備孕女性在生活中要注意早餐的豐盛程度與健康營養程度。在早餐的選擇上,建議多吃全麥制品,或豆、奶制品,平時飲食要注意補充營養,多吃水果、瘦肉、蔬菜等新鮮食物。

2. 喝骨頭湯

營養是對抗衰老、延長和提高我們的生育能力的一個很重要的方式。骨頭湯或有骨髓的湯營養非常豐富,它含有每一種氨基酸。每周喝4-5次的骨頭湯,每次喝四盎司可以增加受孕的機會。

3. 多吃紅棗

紅棗有一定養血和輔助降血壓的作用。可養心、安神、健腦、益智,對女性有很好的滋補作用;紅棗中富含鐵,多食用可以補鐵,防治孕婦缺鐵性貧血,對胎兒身體成長及智力發育具有積極作用。妊娠期高血壓也是孕期常見疾病,紅棗裡富含蘆丁,對高血壓病有一定的輔助治療作用。

4. 水魚湯

女性到了排卵期前後白帶越來越透明,象清鼻涕一樣,可以拉絲,這樣的白帶利于受孕,但是有些女性透明白帶少,或者很混濁,是不利于懷孕的。水魚湯對增加透明拉絲白帶有好處,對一些卵泡發育不好的朋友也會有很大幫助,無任何毒副作用。

5. 烏雞

烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用,一般人群均可食用,老年人、少年兒童、婦女,特别是産婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食。

6. 榴蓮

榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特别适合受痛經困擾的女性食用,它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。

7. 香椿

椿可以助孕,有研究表明,香椿中含維生素E和性激素物質,具有抗衰老和補陽滋陰作用,對不孕不育症有一定療效,故有"助孕素"的美稱。

生活當中有很多保養的秘訣是值得我們去學習的,特别是愛美麗的女性朋友們,平時可要多多注意保養哦,身體是自己的,年來色衰相信不是女人所希望看見的,當然我們還是要保持一顆年輕的心态的哦!

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