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年夜飯有什麼必要吃

圖文 更新时间:2024-09-30 11:46:34

爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。

千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。

——王安石《元日》

今日除夕,農曆2020年的最後一天,也是辭舊迎新、親人團圓的,最重要的一天。

年夜飯有什麼必要吃(再遠都要趕回家吃的這頓年夜飯)1

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這一天的團年飯,也是一年裡最重要的一頓飯。一家人無論相隔多遠,都會在除夕這一天相聚,吃一頓溫馨與圓滿。

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過年,代表着美食、團聚和喜慶歡樂,每個人都會對年充滿期待,記憶中的年味總是濃濃的。

這個時候,各地的人們都會不約而同的放下所有的忙碌,讓身心真正的閑适下來。在家鄉農村,年底幾乎家家都會忙着殺豬、備年貨、将地裡最好的食材留到親人團聚,共享年夜飯的那一天。

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現在許多都市人将團年宴選在飯店,親友們匆匆赴約一席後四散,高樓千篇一律密密林立,變化的環境讓人們再難找到當初的熱鬧和親切感。

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因為一些原因,今年我們決定不回鄉,兄弟姐妹們商量着就在多利·桃花源過,希望以田園裡的家鄉味,重拾記憶中的美好。

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多利·桃花源酒店

從進入臘月開始,桃花源餐廳的廚師就到田間走了好幾趟,開始就時令蔬菜為團年宴的菜單做起了準備。長時慢炖、大火快炒,既要滿足味蕾的挑剔,又要保留健康的營養,需費十足心思,這裡現采現用的食材,讓廚師對風味的制造胸有成竹。

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多利·桃花源美食

沒有外界喧嘩,隻有綠野自然,如此情景,一年一度的歡聚,總是會多幾分美好。

而我預訂的是送餐上門,一家老小在院子更有一番熱鬧和溫馨,更省去自己動手的煩惱,隻需盡興享受團聚的溫情便好。

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多利·桃花源

紅色窗花被燈光照映,院子裡孩童笑鬧揮灑火樹銀花,年的氛圍在這一刻溫暖呈現。飯後一起守歲,叙着親情,聊聊家常,一年的故事彼此分享,家盛滿生活裡最美的時光。

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多利·桃花源

時代一變再變,不變的是人們對親情的眷念,年夜飯如同一場神聖的儀式,為舊歲畫一個圓滿的句号,走入充滿希望的來年。

今天,你們的團年飯準備好了嗎?

——END——

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