天冷了少吃紅薯南瓜多吃它，一次做好存冰箱，随時随取，真省事

現在人現在出門基本上都是微信支付，到家以後叫外賣，方便是方便了很多，但同時也給我們的身體造成了很大的困擾，經常不運動的話，我們的身體代謝就會慢，變胖是一回事兒，還會引起其他的一些身體疾病。

加上我們飲食不規律，動不動就是重口味大魚大肉，腸胃的功能是越來越差，相信大家身邊都一定有幾個胃不好的朋友吧。

山藥本身就有着健脾養胃的效果，适當地吃一些山藥豆的話，還可以滋養脾胃，做成小零食也是我們都能接受的口感，下面就來跟我一起做這道糖霜山藥豆吧。

——所需食材——

土豆，玉米澱粉，白糖，清水。

【制作步驟】：

1、 把山藥豆買回來，新鮮的以後用清水先試清洗幹淨，山藥都購買回來，很可能表面會有泥土，所以我們清洗的時候一定要仔細一點，這樣吃到我們嘴裡才不會有那種不好的口感，山藥豆是可以連皮一起吃的哦，隻是口感沒有那麼好而已。把山藥豆清洗幹淨了以後放進蒸鍋裡面，大約蒸10分鐘左右以後吃出來，放涼。

2、準備好不粘鍋，在鍋裡面倒入澱粉炒熟或者是用微波爐把澱粉加熱一下也是可以的，如果家裡面有糖粉的話也可以直接用糖粉。

3、另起鍋在鍋裡面倒入适量的白糖，還有水用中火燒開，白糖和清水的比例是2:1，具體多少？我們根據我們做山藥豆的數量來決定就好了。

4、用小火慢慢的加熱，一定要用小火，因為火大的話很可能會把糖水熬糊，一邊熬糖水的時候，一邊要用鏟子不停的攪拌，直到将白糖還有清水完全融化，開始冒密集的小泡泡，用鏟子可以試一下，等糖液開始變得粘稠明顯可以挂在鏟子上面就可以了，這時候就可以關火了。

5、像剛才我們蒸好了的山藥豆，倒進糖液裡面用鏟子充分攪拌均勻，一定要讓每一顆山藥豆都能均勻地挂上糖漿。

6、最後我們再把手粉或者是糖粉塞進去晾涼即可，不用太多，根據山藥豆的數量來決定就可以了，讓山藥豆表面挂上一層白霜。做好了的糖霜山藥豆，晾涼了以後可以裝進保鮮盒或者食品罐裡面，不管是送人還是自己吃，都是很不錯的，算是一種小零嘴兒，大家可以多做一些儲存起來，想吃的時候随時都可以吃。

【小貼士】：

1、如果要是做這個糖霜山藥給孩子或者是老人吃的話，建議蒸的時間就可以長一點，這樣做出來的山藥豆口感會很面，适合孩子老人吃，蒸時間短的話，山藥都會更有口感一些。

2、我們在熬糖液的時候，一邊加熱一邊不停地攪拌，一是為了防止火鍋，二也是為了有助于白糖出砂。

3、其實也可以不用澱粉或者是用糖粉來代替，目的的話就是為了吃的時候可以不會那麼粘手。

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