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鮮美的鲫魚湯你喜歡喝嗎

生活 更新时间:2025-01-09 15:00:04

鮮美的鲫魚湯你喜歡喝嗎(因為這道鲫魚湯)1

鲫魚湯營養高富含蛋白質适合疾病出浴喝容易吸收不發胖老人孩子孕婦都适合湯鮮味美

By 大馬猴2011

用料

  • 鲫魚 2條
  • 生姜 5塊
  • 小蔥 2根
  • 香菜 2根
  • 開水 适量
  • 料酒 2勺
  • 鹽 2克
  • 胡椒粉 1勺

做法步驟

鮮美的鲫魚湯你喜歡喝嗎(因為這道鲫魚湯)2

1、新鮮鲫魚2天處理幹淨!肚子裡的黑膜要去除很腥

鮮美的鲫魚湯你喜歡喝嗎(因為這道鲫魚湯)3

2、改好花刀

鮮美的鲫魚湯你喜歡喝嗎(因為這道鲫魚湯)4

3、熱鍋涼油放點鹽防止粘鍋下入魚别翻動煎至兩面金黃

鮮美的鲫魚湯你喜歡喝嗎(因為這道鲫魚湯)5

4、倒入開水!必須用開水!涼水不會出奶湯

鮮美的鲫魚湯你喜歡喝嗎(因為這道鲫魚湯)6

5、大火開十分鐘轉小火慢炖下入胡椒粉香菜可以不放鹽或者少放點!口輕一點鮮

小貼士

做成奶湯必須煎!加熱水!大火!魚要鮮活的!清洗幹淨不腥!

鲫魚的營養功效

1.增強抗病能力

肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心髒病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。

2.通乳汁

自古以來鲫魚就是産婦的催乳補品,吃卿魚可以讓産婦乳汁充盈。

3.明目益智

鲫魚子能補肝養目,鲫魚膽有健腦益智的作用。

4.美容抗皺

鲫魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用,尤其對壓力,睡眠不足等精神因素導緻的早期皺紋,有奇特的緩解功效。

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