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越式法國面包的做法

生活更新时间:2024-12-27 05:12:15

越式法國面包的做法?用料：雞蛋50克、牛奶150克、黃油26克、食鹽4克、酵母3克、奶粉14克、細砂糖65克、高筋面粉315克、蔓越莓幹50克，下面我們就來說一說關于越式法國面包的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

越式法國面包的做法

用料：雞蛋50克、牛奶150克、黃油26克、食鹽4克、酵母3克、奶粉14克、細砂糖65克、高筋面粉315克、蔓越莓幹50克。

準備好所有食材。

牛奶微熱至35度左右。

将雞蛋、食鹽和細砂糖按次放入面包桶。

再倒入牛奶、高筋面粉和軟化黃油。

将面包桶放入面包機中。

再将酵母和蔓越莓放入料理盒。

合上蓋子，選擇燒色：淺、重量：750克、啟動甜面包程序，時間為3小時22分鐘。

當還剩餘50分鐘時，看見面包已發酵完成，開始烘烤。

時間到，時間歸零，面包機發出提示音。

打開上蓋，誘人的面包已爆棚。

取出面包桶，倒入面包。稍後扶正。

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