種花種果,你對它有感情它就對你有感情,比如天氣凍的時候,人要穿衣服,果樹它們也要穿衣服,要疼着它們。
“能哥,這個節瓜我預定了,下個星期過來摘啊。”
“咩時候啊?這個節瓜過10天就變老太婆了,過5日又還太嫩了。”
這一幕,發生在鳳池社區能哥的天台裡。一個剛搭建不久的瓜棚,一指粗、兩指粗的節瓜、青瓜躲在層層疊疊的綠葉中,與能哥玩捉迷藏遊戲,不過很快,它們将呈現在餐桌上。
作為新鮮出爐的大瀝鎮最美庭院之一,能哥的天台上,不僅有瓜吃,還有果吃,嘉寶果、人參果、藍莓、香水檸檬、百香果、巴西櫻桃,随着季節變換,孕育着能哥勞動的果實。
以前是“花癡”,現在是“果迷”
能哥的宅子樓梯有點陡,常人從一樓爬到六樓的天台,已經是氣喘籲籲,不過能哥早已習慣,一天三趟,必不可少。推開通往天台的門,映入眼簾的是個小果園,90多平方米的天台裡,以一人高的果樹為主,兩棵嘉寶果樹立在最中間位置。
“這兩棵樹最寶貴,我花了3600塊買回來的,是朋友種了十五六年的,今年兩棵樹都結了果子。”能哥興奮地介紹。
今年在佛山摘果界走紅的嘉寶果,因圓碌碌、黑黝黝的外表酷似葡萄,得名“樹葡萄”,其價格一度被炒到200元一斤。未能讓來客嘗到新鮮的果實,能哥語氣中充滿遺憾:“你們怎麼不早一個星期來呢?早點來就有嘉寶果吃,兩棵樹結了幾百顆果子,吃過的人都說好味道。”
果中“貴族”嘉寶果樹,在天台的地位尊貴,“其他樹和花都要為它讓路,為了給它騰空間,我扔掉了幾盆花,挪走了一些樹”。甚至,嘉寶果樹還一度威脅了能哥在家中的地位,“我老婆話(樹)比我還重要”。
别看能哥一不小心種出了個小果園,其實他最早是“菜農”、“花農”出身。從小在鳳池社區生活的能哥,見證了鳳池社區從“西洋菜村”到“展貿明星村”的轉變。
90年代,能哥如今所住的樓房還是一片農田、菜地,他與村裡人都是靠種菜謀生,不同的是,“每畝地我會留兩分地種花,鳳東總共六戶人種花,每到過年就去賣花。”能哥說,做“花農”、“菜農”很是辛苦,一年賣花三千多元,刨除成本後隻剩一千、八百塊了。
迎春花市是廣東人過春節必不可缺的“年夜菜”,一盆或幾盆盛放的花讓家裡充滿喜慶色彩。如何讓花卉的花期正好在春節期間?溫度、濕度、光照等因素都有影響,極度考驗種花人的技術,大部分人用物理調控花期,比如加蓋保溫棚、加強燈光照射等,而能哥的厲害之處是用藥物控制花期,什麼激素能加速花卉的生長,促進開花,什麼激素能推遲花期,延緩開花,能哥了如指掌,施展起來得心應手。
“種花種果,要疼着它們”
“花雖好看,但隻能眼睛吃,想要眼睛、肚子都能吃飽,這兩年就開始種菜、種果,把原來種的花送人了。”能哥說,他種了十多年的羅漢松,轉手送給了鄰居,“不理貴不貴,給他們我開心,别給我搞死就好了。”
能哥總把他種的菜、果當成有溫度的生命,“種花種果,你對它有感情它就對你有感情,比如天氣凍的時候,人要穿衣服,果樹它們也要穿衣服,要疼着它們。”
一天三趟的照顧,澆水、捉蟲、修剪,能哥的精心付出,讓天台的植物争先恐懼地交出自己的成果。
能哥解說道,嘉寶果雖然已經退場,“坐個月子,秋天就能再結果了”;節瓜、青瓜吸飽了春夏雨季的水分,即将開始它們長達數月的主場秀;飽滿的人心果壓低了枝丫,準備好在這個夏季登場;巴西櫻桃“今年計劃生育了,沒有果”,枝葉繁茂不失為一處風景;幾盆藍莓“特别争氣,今年結了很多果子”;香水檸檬散發着淡淡的香味,随時可以用于制作一道酸爽的美食;百香果“本來要扔,但又沒死,就救了下”,近日還開了第一朵花……
天台的熱鬧,還有貓來湊,能哥的寶貝寵物英國短毛貓,是天台的常客,“天台這麼幹淨,就是為了讓它在這裡玩,畢竟沖一次涼要兩百塊。”能哥說,花花果果引來了蝴蝶,貓經常在天台撲蝶。
人、貓、果、菜,自成一體,怡然自得。
策劃/珠江時報記者劉永亮
文圖/珠江時報記者李華
編輯:黃夢靈
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