在海南有好多意想不到的吃食,感覺很新鮮,拈來分享一下。
海南的芒果樹無處不在,不過道路邊和村民家裡的高大蔥郁果實不是特别多,而芒果園裡面的果樹就是小低矮那種但是果實累累,今天晚飯後看見一個當地的帥哥在路邊摘芒果,納悶他摘那青蛋蛋幹啥,人家才介紹說當地人隻吃道邊及自家院裡的,問及原因果園裡不僅僅是打藥,而且還是改良的,但是當地人習慣了原來的味道,尤其是吃法更是奇葩不可思議,她們把未成熟的芒果去皮削成條或絲,然後拌上辣椒、鹽或者糖蘸來吃,在我們内地人看來完全是黑暗料理的吃法,在這裡他們經常招待客人用。
我一直納悶這怎麼可能會好吃?又辣又酸又甜的,什麼奇怪的口味啊!為了滿足自己的好奇心,晚上自制嘗試了一下,雖然看着沒食欲,但是嘗了之後感覺就是酸!太酸了!口水一下子分泌出來,毫不誇張的說,當時我的臉部神經都已經被酸來跳動起來了。但是這口酸過去之後,随之而來的是一種香辣味,這辣椒面确實挺香的,如果喜歡吃酸的,那也不錯,可以嘗試一下别樣風味。
芒果園
道邊的
剛摘的芒果
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!