“溫鍋”顧名思義就是“使鍋發出熱量”，指炒菜做飯方面。當一戶人家喬遷新址或建新房後，鍋、碗、瓢、盆和竈台都是新的，未經“溫”過。
“溫鍋”就是第一次做飯，當然要邀請親戚朋友來熱鬧一番。加上我國過去民間夫妻自立，修建新房往往花出很多積蓄，也需要親朋好友幫襯着點過日子，于是便有了“溫鍋”的習俗。現代人，也有叫“燎鍋底”，意思是第一次做飯，邀請親朋好友一起聚聚，把鍋、碗、瓢、盆和竈台“溫”一下。
“溫鍋”又叫“溫居”、“添囤”、“暖房”。新房落成後，喬遷或兄弟分家一方遷進新宅，熱情邀請親戚朋友前來認識新家門，親友、鄰居攜帶禮品前去慶賀，主人設宴款待來賀者。這是“衆人添柴火焰高”互助傳統的一種表現。
今天中國一些地區依然保留了這些習俗，但由于地域差異也存在區别。一般而言，“溫鍋”象征着一對新夫妻的自立，所以親人所送之物也包含了祝福之意，所送禮品的花樣也很多，有送金錢的，有送雞鴨魚肉、酒食的，還有送對聯匾額或者鏡子炊具等日常生活用品的。
娘家人一般送來的都是炊具，如鍋、勺子之類。比較有特色的是送兩斤豆腐、豆芽，兩條鯉魚，皆有好事成雙之意。豆腐是“都富”，豆芽代表“兒孫滿堂”，鯉魚象征年年有餘。
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