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冰鎮綠豆沙制作方法

生活更新时间:2025-01-26 16:17:13

夏天的下午

我媽總會熬一大鍋綠豆

清熱解毒下火氣

除了最常見的煮綠豆湯

變個花樣的綠豆也很好喝

冰鎮綠豆沙

冰鎮綠豆沙制作方法（電壓鍋10分鐘做出消暑神器）1

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去皮綠豆 / 礦泉水 / 糖桂花 / 冰糖

冰鎮綠豆沙制作方法（電壓鍋10分鐘做出消暑神器）3

1. 綠豆加礦泉水，浸泡一小時左右

2. 洗淨放高壓鍋煮，上氣後馬上關，焖分鐘

3. 開蓋攪拌一下，再開火壓到高壓鍋上氣關火

4. 然後開蓋就好了，趁熱拌入冰糖，攪拌融化

5. 待完全涼後放入冰箱冷藏，吃的時候拌入糖桂花即可

綠豆冰

冰鎮綠豆沙制作方法（電壓鍋10分鐘做出消暑神器）2

綠豆 / 煉奶/ 蜂蜜 / 碎冰塊

冰鎮綠豆沙制作方法（電壓鍋10分鐘做出消暑神器）3

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1.綠豆提前泡水12小時

2.将泡好的綠豆煮至熟爛

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3.冷卻後放置冰箱冷藏2小時

4.加入适量煉奶

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5.兌入适量蜂蜜,加入一些冰塊即可

小貼士：

綠豆泡水後煮起來很快就熟爛了，如果家裡有電壓力鍋那就更快了。

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