酸沙葛腌制方法?準備材料:青椒1個、幹紅椒1個、沙葛300克、生姜2片、油鹽适量、陳醋适量、雞精适量,我來為大家科普一下關于酸沙葛腌制方法?以下内容希望對你有幫助!
準備材料:青椒1個、幹紅椒1個、沙葛300克、生姜2片、油鹽适量、陳醋适量、雞精适量。
沙葛一個削皮洗淨切粗條,青椒切絲,幹紅辣椒切段,生姜切絲。
熱鍋放入适量清水,倒入沙葛煮10分鐘,煮至沙葛成透明狀撈出碗中備用。
碗中倒入陳醋、食鹽、青椒絲、姜絲、幹紅辣椒段、雞粉調好的汁攪拌均勻,腌制30分鐘即可食用。
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