導語：這樣做的大米餅，家人都愛吃，食材簡單有創意，追劇小零食就選它
剩米飯其實是我們最不難解決的一種剩飯，最簡單的便是将其做成蛋炒飯，除此之外，還有多種不同的做法，隻要運用你的大腦，便會将其制作出來各種各樣的美食，做成各種餅、丸子，這樣簡單轉變一下，剩米飯便立馬又變成各種令人向往的美食了，我要分享給大家的是一款用剩米飯做成的餅，不過這個餅可不是我們平常吃的松軟或者是外酥裡嫩的餅，而是一種超薄香脆的餅，吃起來嘎嘣嘎嘣的，非常的美味，這樣剩米飯就又轉身變成為小零食了。
這樣做出來的薄餅小零食，是非常受歡迎的，我家小孩便是非常喜歡吃這樣制作出來的餅，每次我做的都能吃好多，因為家裡時常會出現剩米飯的情況，所以我也會嘗試着各種不同的制作方法，希望給家人吃上不一樣的美食，大米是我們日常主食之一，營養價值比較高，有補脾養胃之效3，而且又是我們離不開的，隻要我們用心去學習，不愁處理不了剩餘的米飯，下面我便将這款超薄香脆的大米餅做法分享給大家，希望你也能給家人帶來不同的美食體驗。
【超薄香脆大米餅】的做法：
備用食材：剩米飯200克，豬油10克，糖粉15克；
制作過程：第一步，将涼透的剩米飯，加上準備好的豬油和糖粉，攪拌均勻；
第二步，攪拌直至糖粉融化，看不見有糖粒的時候就可以了；
第三步，攪拌均勻的米飯，用手捏成一個個大小均勻的團子備用；
第四步，模具預熱好，放上一個捏好的團子，蓋上蓋子，嚴緊；
第五步，兩面各烤上大約35秒的時間，聽見噼啪聲變小的時候，就可以取出開吃了。
烹饪小技巧：1、做這款薄餅的時候，米飯不能太軟了，需要選擇放涼透的稍微硬一點的米飯，這樣做出來的效果才會好一些的，如果大家是想要用新蒸出來的米飯，也需要徹底放涼後再做，米飯和豬油以及糖粉一定要充分的攪拌均勻，否則吃起來會一口太甜一口又太淡，所以大家将這些注意到，做出來的薄餅一定會是非常好吃的。
2、剩米飯可以做成各種各樣的大米餅，但是這款超薄香脆大米餅，不知道大家有沒有吃過呢？用到的食材是非常簡單的，剩米飯、豬油和糖粉，再無其他，做出來的大米餅很有創意，這樣做出來的大米餅，在晚上下班追劇的時候，當做小零食吃，也是非常不錯的選擇，這款全家人都愛吃的大米餅，以後我家的追劇小零食就選它了。
3、剩米飯創意新做法，又香又酥又脆，一家人都愛吃，做法簡單易上手。
剩米飯的做法有很多種，如果你還有其他更好的建議，歡迎在下方留言與大家一同分享！
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