福建省位于我國的東南沿海地帶，是東海和南海的重要交通樞紐，也是當年鄭和下西洋的起點，古代海上絲綢之路的起點，更是海外與國内的重要商貿之地，地理位置非常重要，當然福建人民也特别聰明勤奮。

說起福建人，印象中他們特别愛喝茶，茶就是他們的白開水，每天不喝感覺都不舒适，一直以為他們喝茶飲食比較清淡，但我福建的朋友帶我遊玩過一次我才發現，除開喝茶，他們也愛喝酒，下面這4款酒，幾乎随處可見。

丹鳳高粱酒

丹鳳高粱酒是福建廈門生産的，這款酒是清香型小曲酒，距今已有60多年的釀造曆史，在福建本地很是有名，當地人日常飲用的酒水品牌之一。

該酒以高粱為主要原料，以小麥、大麥和豌豆制曲，采用了傳統的固态發酵模式精心調制而成。酒色透明清亮，帶着濃郁的香氣，多種糧食混合在一起，香味十分協調。口感上優雅清爽，入口綿密甘甜，餘味很長。

頌和禮緻私藏酒

頌和禮緻私藏酒是貴州省茅台鎮生産的，這是一款醬香型白酒，其釀造人是有名的茅台大師“馮小甯”，酒的品質非常香醇，很多人細品之後回味其中，很是享受。

該酒是以當地優質的糯紅高粱和小麥為主，工藝上延續着傳統的大曲坤沙固态發酵技術，結合了高溫制曲，高溫發酵，高溫餾酒的方式，酒質非常醇厚溫和。打開後就能聞到濃郁的醬香，喝起來一點也不刺激，口感上比較細膩絲滑，入口柔甜，喝完唇齒留香，能讓人不停地回想其中的美味。

福矛窖酒

福矛窖酒的曆史說起來就比較悠久了，它産自于南部最佳的釀酒環境“武夷山脈”，且最早出現在3000多年前的西周時代，是老一輩人代代傳承下來的美酒。

該酒可是一路伴随着美譽流傳下來的，其獨特複雜的釀造工藝，使酒在原料進廠到成品産出都有着得天獨厚的條件。酒的顔色晶瑩剔透，色澤略帶些微黃，酒質醇正，香氣細膩幽雅，口感十分綿順，給人一種很飽滿協調的體驗感。

東平老窖

東平老窖這款酒産自于福建省的千年古鎮東平鎮上，是一款濃香型白酒，該酒廠始建于1958年，經過了數十年的發展，現在聚集了大批的釀酒師以及品酒員，為酒的品質提供了堅實的基礎。

該酒選用了高粱、糯米、玉米為主要原材料，使用小麥作為發酵曲，以傳統的釀造工藝和現代高科技相結合，經過層層生産，使酒的口感特别柔和，酒質幹淨香醇，窖香味清晰濃郁，喝起來非常綿順舒适。

不得不說，這四款酒品質都非常優秀，雖然在市面上名聲不如一些品牌酒來得響亮，但它較好的口感和高性價比受到很多人的贊評。話雖如此，想想福建的特産小吃酒水，那可真是太多了，還有其他好的品牌可以推薦嗎？迫不及待想要嘗一嘗了。

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