大家好,我是花花,今天給大家帶來的是如何利用家裡的飲料瓶做豆芽。
豆芽是谷類、豆類和樹類種子出芽後的蔬菜,一般指黃豆芽。黃豆芽不僅美味,還富含各種營養成分,對我們的健康很有幫助。除了購買之外,還可以在家自己做,隻要找一個塑料瓶,簡單處理後放入豆子,就能長出好多好多豆芽了。下面讓我們一起來了解一下吧。
一、挑選豆子
做豆芽的第一步就是要挑選豆子,一定要選新鮮的,老豆子發芽的幾率很低,另外,豆子的大小要均勻一些。挑好後将豆子浸泡到溫水之中一夜,如果有的豆子漂浮在上面,需要取出扔掉。浸泡後,豆子就會膨脹,吸收了足夠的水分,它才能夠發芽。
二、處理瓶子
準備發豆芽之前,要先處理一下塑料瓶。一般要用透明的瓶子,大小的話根據自己的需求來定就可以。然後将其沖洗幹淨後,把它的頂部剪下,讓瓶口和瓶身的粗細一緻。在它的底部戳幾個小洞,洞的大小要比豆子稍小一些,主要是為了防止豆子掉出來。
三、裝瓶套袋
将之前泡好的豆子放到瓶子裡,并在上面墊上一塊濕布,這樣可以讓長出的豆芽更粗壯一些。如果擔心瓶底漏水,可以把它放在一個小碟子上。用一個黑色塑料袋或紙袋将其套住,避免豆子見光,并放到陰涼處。
四、澆水發芽
為了讓豆子盡早發芽,每天早晚要給它澆一次透水,這樣豆子才能有一個良好的生長環境。如果環境比較寒冷,還需要給它保暖,低溫很影響發芽的速度。如果溫度适宜,4-5天就可以拿出去吃了,較慢的要等一周左右。
上述方法除了制作黃豆芽外,也可以用來制作綠豆芽,但不能用同一個瓶子,不然容易讓綠豆掉出去,需要換一個瓶子,并在底部鑽幾個更小的孔。
以上就是用塑料瓶自發豆芽的方法,如果你覺得本文對你有幫助,不妨點個贊吧。想了解更多生活小技巧,也請關注我們,花花會為大家帶來更多有趣的内容。
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