别再說“明天開始減肥”了。三天打魚兩天曬網的減肥方式真的很不可取，節食戒口的減肥法對于吃貨女孩來說又猶如酷刑。堅持健康飲食，養成“瘦子體質”才是正道。

今天，小汐就與大家分享一下，近來日本大熱的“佛系減肥”法。據說此方法是來自一位名為工藤考文的人提供的。做起來不痛苦也不難堅持，旨在幫助你維持健康飲食，遠離一切容易養成易胖體質的飲食習慣。

1、早餐三寶：牛奶、香蕉、雞蛋

原來牛奶、香蕉、雞蛋組合，内含一種叫作色氨酸的物質，可以幫助刺激血液中的幸福激分泌。穩定大腦不因壓力而大吃大喝。聽起來，好像很适合壓力大的都市上班族呢。

2、飯前20分鐘喝檸檬水

據研究顯示，檸檬水中的檸檬香氣可以幫助刺激大腦的飽腹感，促進飽腹激素分泌，并且抵制饑餓素ghrelin，可以讓人不那麼容易感到饑餓，從而起到抵制食欲過度的作用。

3、進食順序先吃肉

通常聽到的建議都是先用蔬菜填飽肚子，再吃肉的。但是，原來先吃肉會更容易分泌腸泌素，腸泌素可以有助減緩血糖水平上升，使食物不會那麼容易轉化為脂肪，因此，對于怕胖的人來說先食肉反而更加有好處。

4、把餐具換成小尺寸

這個方法乍聽起來好像有點自欺，但卻也是有“根據”的。

首先，美味或吃飽了沒有，這兩種感覺都是很容易受視覺影響的。把餐具換成小尺寸，即使裝的分量不多，但看起來就像是吃了“完整的一份”。“完整的一份”這個視覺效果能欺騙大腦，你已經吃完一整份了。

5、每天喝一小碗湯

日本，是全球肥胖率最低的國家之一。日本人為何“吃不胖”？這從他們的日常飲食就可知一二。

比如說日本人常喝的湯，配料大多是海帶、鲣魚、豆腐、味噌。油脂少是其中一個原因，而另一個更重要的原因是谷氨酸。

海帶、鲣魚、等均含有豐富谷氨酸，這種物質的作用類似快樂激素多巴胺。味道清淡卻能讓人滿足。常用這些食材制作料理，2周之後，口味會更容易從喜歡油膩重口味的“胖子口味”變成更有助于保持身材的清淡型“瘦子口味”。

6、控制進食時間在20分鐘以上30分鐘以下

據說，大腦中的飽腹中樞會在開始進食的20分鐘開始啟動，因此，如果進食太快，大腦就可能還沒感覺到飽而吃下更多的食物。相反，如果進食時間控制在20分鐘以上30分鐘以下，就有足夠時間接收飽腹信息。

不過，為什麼不能在30分鐘以上？原因是，30分鐘以後小腸會開始消化吸引，所以也不建議進食超過30分鐘。

7、晚餐時間以及食物選擇

上班族經常要加班加點，有時為了節省時間都會選擇先吃點零食填填肚子，回家再吃晚飯。

正确的解決方案應該是，在下午6點之前先吃碳水化合物，例如面包之類的，回家再吃些小菜，例如可以是雞肉、雞蛋、蔬菜之類的。

把最容易發胖的主食先吃，可以快速飽腹又有較長時間讓身體消耗。回家再吃肉類等蛋白質及蔬菜。隻要料理方式不是重鹹油膩，就能減肥長胖的機率了。

8、每餐至少放下筷子5次

這個做法小汐也是第一次聽，果然系“佛系”。但是隻要有效果，這個方法就是最容易做到和最容易堅持的。

放下筷子讓自己稍微停下來，目的是可以有更多的時間咀嚼，并讓進食進程緩慢下來，更容易延長到20分鐘。

9、選擇小黃瓜之類的低熱量食物作為下酒菜

結束一天的工作後，晚上難免要與朋友小斟幾杯。認真減肥的人兒最好不要喝酒，但是，如果酒一時舍棄不下那就先從下酒菜下手吧。

建議以爽脆耐嚼的芥末小黃瓜代替薯片和油炸物。小黃瓜不止熱量低還大份又耐吃，原來随着反咀嚼的節奏是可以幫助人體分泌鎮靜的血清素，這種物質有助舒緩壓力。

另外，小黃瓜還含有脂肪分解酵素“磷脂酶（Phospholipase）”這種物質有助分解透過飲食攝取的脂肪排出體外。

10、适量食用蕈菇類

偶爾暴飲暴食過後可以适量食用蕈菇類（約100克/天）。蕈菇本身所含的熱量就較低，而且還含有一種名為“幾丁聚糖（chitosan）”的物質。也就是部分人俗稱的“甲殼素”。（據說，金針菇的含量最高。）這種物質可以在脂肪被吸收前，吸附體内脂肪并幫助其排出體外。

我對“佛系”這個詞的感覺就是随遇而安。對“減肥”這個詞的感覺就是控制食欲。但減肥從來都不是一朝一夕的事，也不應給自己強加痛苦。更重要和有效的方法是找到适合自己長久堅持的飲食法則及生活态度。

今天分享的“日本大熱“佛系減肥”，養成這10個健康飲食習慣，2周變瘦子體質”到這裡。本文圖片及部分信息來源于網絡，如有侵權，請聯系删除，謝謝。

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