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涼拌青瓜絲步驟

生活 更新时间:2025-01-16 16:38:52

涼拌青瓜絲步驟?主料:青瓜350克、粉絲50克、水發木耳50克 ,現在小編就來說說關于涼拌青瓜絲步驟?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

涼拌青瓜絲步驟(制作涼拌青瓜絲的方法)1

涼拌青瓜絲步驟

主料:青瓜350克、粉絲50克、水發木耳50克。

輔料:青蒜苗一根、香菜适量。

配料:白醋适量、生抽适量、鹽适量、麻油适量、辣椒油适量。

青瓜洗淨,刨去皮,切成細絲。

粉絲放清水中泡幾分鐘開水焯一下。

過涼開水。

水發木耳也切絲焯水。

事先制好的辣椒油。

蒜苗切碎放入小碗中加少許油和鹽微波爐中叮15秒出香味。

将青瓜絲、粉絲、木耳絲以及叮好的蒜苗都放入一大碗中,喜歡的可以加些香菜,澆上白醋、生抽、放适量鹽和麻油,拌勻後可以裝盤。

裝好盤後,放少許香菜葉裝飾。

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