說到椰子的解鎖方式,
吃貨們都獻出了很多“原始”的智慧,
比如怒砸、徒手劈、用榴蓮對砸,
雖然可能會大力出奇迹,
但一定會花費很多精力。
如何不用蠻力、借用較少的工具
機智的“榨幹”一個椰子?
接下來本姑娘就要安利幾個開椰大法,
你會發現開椰子并不難,
甚至可能分分鐘搞定!
「 直男必備·快準狠的開椰大法 」
易操作指數:
萌萌哒運營總經理,
手把手教你用家中必備的刀具開椰青!
隻用120s就能學會一個小技能,
頓時覺得,其實吃椰肉是如此的方便~
(建議在wifi環境下觀看)
「 巧婦必備·用筷子戳一戳」
易操作指數:
1、在距椰子底部2-3cm處橫刀切;
2、切開面尋找椰孔用筷子直接一戳;
3、用吸管直接插入小孔,
就能悠哉悠哉的喝椰汁啦~
「 軟妹必備·開椰器助攻」
易操作指數:
1、扶穩椰子,将開椰器插入椰子表面;
2、插穩後,左右旋轉幾下
至椰子被開了一個小口;
3、拔出開椰器,捅渣管将開椰器裡的渣子捅出;
4、插入吸管,享受原汁原味~
「 前方高能·口香糖竟然也能開椰子!」
易操作指數:
去年央視在《加油向未來》節目中,
給出了幾個道具開椰子,
結果驚呆了椰子界的吃貨泰鬥。
用榴蓮砸,椰子安然無損,
用皮筋纏,椰子巋然不動,
用嚼過的口香糖撚成尖鑽孔,竟然開出了口!
為什麼口香糖能開椰子?
接下來就是敲黑闆、劃重點的時間了!!
其實,口香糖是“非牛頓流體”
受到的外力越大、速度越快,本身就越堅硬,
所以一下子就能将椰子殼破開。
前三種方式,本姑娘都親測好用,
最後一種大家也可以試試,
但是要注意安全,
尤其是要避開家裡的小孩~
費勁開了椰青,
為的就是喝一口椰汁,嘗一嘗果肉。
椰青作為一種天然飲品,
不含人工增甜劑或者色素。
非常适合劇烈運動後或大量流汗時飲用,
幾乎是一種等滲飲料。
「 好喝的椰青在哪裡?」
海南氣候屬于熱帶季風氣候,
全年分為熱、雨、寒三季。
年均溫24-30攝氏度,平均降水約1000毫米,
為椰子的生産提供了天然沃土,
就是這樣獨特的氣候催生出了“海南椰青”。
海南椰青的主産地是夜功府,
那裡降雨充足,椰青的汁水格外充沛。
自帶天然椰香,
初入嘴中順滑清淡之後便回味甘甜,
冷藏之後風味更佳,滿滿都是享受。
「 椰青還能做菜、做甜品 」
喝完椰汁、吃完椰肉,椰殼千萬别扔,
還可以用來炖蛋、蒸肉、煲湯!
1.椰青汁雞肉火鍋
集鮮甜香一體的火鍋,湯底好喝
(因為都是椰青水)
肉涮出來也爽口、清香!
不騙你,本姑娘能把一鍋湯底都喝光!
2.椰青炖蛋
我國吃貨最厲害之處,
大概隻要有個容器就能炖蛋,炖一切!
3.香茅椰青水煮蚬
看這清新脫俗的畫面,如同一幅小清新的水彩畫,
食欲瞬間大增啊。
椰青的肉嫩,可以用來做甜品或做菜,
香而不膩,椰汁本身的清甜為菜肴增色不少。
還能這麼入菜~
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