傳說中國明朝，航海艦隊到達今東南亞，品嘗當地特産果實時，鄭和對一種水果大為贊賞，然而果實隻能一年一熟，故命名榴蓮（留戀）。

榴蓮被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。但是無論你是否喜歡，它的價格卻是一直居高不下。

1.榴蓮樹的生長周期特别的漫長。

其他的果樹一年或者兩三年就可以結出果實了，但是榴蓮樹從栽種到結果，需要整整八年的時間，時間非常長。

2.高質量的榴蓮果樹時間更久

榴蓮樹結果的質量要高、數量要多，那麼八年還遠遠不夠，至少要超過二十年才可以。在這個過程中，果農們要耗費很多的精力和時間。而且這幾百個果實并不是都可以拿去賣，還會有些殘次品需要扔掉。

3.摘榴蓮的人工成本也是很高的。

我們都知道榴蓮的表面都是刺，而且榴蓮樹大多都很高，平均有25米左右。這樣一來就給采摘帶來了很大的難度，人工成本也會大大的增加。

1.海南島屬于榴蓮的次宜生長區

從榴蓮樹的生長習性來看，海南島能種植榴蓮樹，但是冬季氣溫還是偏低，不是最适宜榴蓮的氣候。

海南保亭種植榴蓮樹，已經種有10多年了，也已經連着6年都在結果了，但結果的數量和果質卻比不上進口品種。

2.想要進口東南亞的成品苗比較麻煩

這個需要有正規的手續，譬如兩國植物檢疫。有些品種還牽扯到原産地的種質保護。進口進來的果苗，還需要多年驗證，才知道是否能結果，品質和數量如何。

3.實生的榴蓮結果，需要漫長時間的驗證

種子種出來的榴蓮樹，結果最少需要7年左右，氣候不适宜會抑制其生長，就是栽種13年左右。終生不結果，也屬于正常現象。就是有結果，缺乏相關的管理經驗，産量及品質也不容樂觀。

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榴蓮原産地包括馬來西亞，文萊、印度尼西亞、泰國、菲律賓都有廣泛分布，其中以泰國最多。

根據我國的進口政策，隻有泰國的新鮮榴蓮可以合法進口到我國，而馬來西亞隻允許冰凍的帶殼完整榴蓮才能進口，而且2018年以後才開始實施。

這可能與泰國和馬來西亞不同的采摘方式有關。

☆泰國的榴蓮在7成熟左右的時候就會採摘下來，然後出口到各個國家，因此大部分上市前需要催熟。

☆馬來西亞的榴蓮，是等到榴蓮自然熟透後掉在地上，才能拾起來運輸到各地售賣食用，全程無需催熟。

但是，要知道，馬來西亞種植榴蓮的曆史更為悠久，品種就像專利一樣都經過注冊，馬來西亞榴蓮的品質遠高于泰國。

據說澳門賭王何鴻燊曾經派人駕私人飛機，從新加坡運100顆“貓山王”榴蓮回香港，請李嘉誠和其他生意大亨大吃榴蓮。

作為一個水果愛好者，當我第一次聞到榴蓮的奇怪氣味，觀察過榴蓮的奇怪果實，大膽咬下第一口榴蓮果肉時，軟軟的、綿綿的、香甜嫩滑，沒想到這個臭臭的東西，居然有着超出世間一切的美味！

從此不可自拔的愛上了它！每年夏天抱着榴蓮大塊啃肉的時候，仿佛擁有了全世界~

1.泰國榴蓮要自行催熟，催熟時間沒到就劈開，還是生果，催熟時間過了可能已經壞了，這個程度難以把握。而馬來西亞采摘都是“樹上熟”，不需要催熟，解凍了就可以直接吃。

2.泰國榴蓮的香味不如馬來西亞的榴蓮味道濃郁，馬來西亞的品種更适合“榴蓮深度愛好者”享受美味，相比較而言，泰國的榴蓮味道太淡了。

3.冰凍榴蓮，就像冰凍奶油，不會因為冰凍影響口味，反而更加保證了高品質。夏天挖着吃冰凍榴蓮，好像冰激淩一樣又爽又美。

4.尤其是網購，泰國榴蓮因為需要客戶自己催熟，生劈了不給售後，售後服務很麻煩。而且買了以後等段時間收貨，等段時間催熟，如果還要售後，折騰了一圈沒吃到嘴裡，感受會很差。

馬來西亞賣的最火爆的兩個品種是貓山王和蘇丹。

貓山王

肉多籽小!肉多籽小!姜黃色的“胖”果肉，口感像奶油一樣絲滑，香味濃郁、甜中帶些微苦，香而不膩，底部明顯的星形紋是它的标志。

第一次嘗試貓山王也可以購買果肉，自然數落的榴蓮開核取肉，每一塊肉都在無菌車間嚴格挑選，然後立刻放入-197℃液氮間冷凍鎖鮮。糖度高達38 ，入口強烈回甘，香氣銷魂。

蘇丹王D24

蘇丹王又叫D24或者蘇丹，是馬來西亞榴蓮産量最多的一個品種。蘇丹王是所有榴蓮中味道最濃郁的，果肉緊實、水分少、先苦後甜，回味無窮。

榴蓮不僅美味，而且營養價值極高。《本草綱目》中記載，“榴蓮可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣”。榴蓮可用于精血虧虛、須發早白、衰老、風熱、皮膚瘙癢等症，還能緩解痛經，更是女性朋友的好夥伴。

除了直接食用，還可以做榴蓮酥、榴蓮蛋糕等點心，吃不完的保鮮密封，放入冰箱可以冷凍保存一年哦。

喜歡吃的朋友們快下手吧！期待你們來曬圖！

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