回民小區楊家甜沫
鹹香出頭,用料很全,傳統做法用姜提味,唯一不足是綠葉菜不是提前在甜沫裡煮的,是切碎直接放入碗中燙熟的,可能是老闆覺得煮了後會影響色澤吧,但不失為一碗好甜沫,屬于重口味甜沫,推薦!大家一定記得他家周一休息,來了不開門就尴尬了!價格:甜沫3元,醬雞蛋1元,自制老鹹菜1元 地址:回民小區石棚街中段
我是09年開始去他家喝甜沫的,也是10多年的老店了,甜沫中規中矩,料全鹹香,用姜提味,馬蹄燒餅加煎雞蛋是特色,可以再去西邊橋頭買一根油條夾在燒餅裡吃,那家油條也是超棒,免費的蘿蔔絲小鹹菜很清口,值得推薦!地址:萬盛街92号居民樓裡,機務段往西路南!
三職專對面焦家泉水甜沫,号稱用迎仙泉的泉水熬制,品相一般,料很全,辣味是靠胡椒提的,姜不多,屬于輕口味甜沫,旁邊的油條雞蛋包屬于偶然發現的亮點,有老味。記得8點以前去,8點準時收攤!價格:3元一碗 推薦度:中
這家位于北坦小區的甜沫也不錯,屬于輕口味甜沫,如果你剛喝完楊家再喝他家的你會覺得怎麼這麼淡啊,料很足,提供馬蹄燒餅和茶雞蛋,可以去附近買油條雞蛋包搭配吃,附近的油條藏龍卧虎太多了,我這是買的焦家甜沫隔壁的,配上自制的油焖黃瓜鹹菜。價格:3元一碗,燒餅1.5元,茶雞蛋1元。值得推薦!
怎麼說這家呢,不少人給我推薦他家,他家甜沫花生少,菜少,紅小豆,粉條,姜多,入口還可以,但是喝起來總覺得少點什麼,感覺跟濟南甜沫不是一回事。後來了解到趙爺們是聊城冠縣人,才明白過來,他賣的不是甜沫雞蛋包,而是冠縣的豆沫荷包,說起趙爺們也夠能吹的,曾經在橫跨經三路的天上挂了個泉城第一沫的旗子,沒幾天就讓城管收了,他說他在這幹了20多年了,我這經五路,二十七中的怎麼不知道呢,曆史比一百對面胡同道子的油炸羊肉串差遠了,那才是老店,這是後話,有時間會寫寫!他應該是在2010年前後在這開的店,說白了就是靠蹭甜沫雞蛋包熱度的豆沫荷包!但是老趙的把子肉做的不錯,大家中午可以去嘗嘗!推薦度:中 價格:豆沫3元,豆漿2元,荷包4元,油條1元1根 地址:經三緯四便宜坊樓下
本期先寫到這裡,個人口味,不喜勿噴!下期準備寫濟南好吃的包子,濟南骨湯拉面評測!做老實人,吃老實飯,寫良心評價!我們下期見!
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