蔬菜種子的識别與催芽技術?蔬菜種植需育苗，育苗之前種子需消毒，目的是避免有毒種子帶病出苗，影響其它幼苗的生長與病毒傳染因此，消毒這一關是必須嚴格的，來不得絲毫的馬虎種子消毒，有幹法與濕法之分，幹法是幹熱法消毒法與藥粉拌種消毒法兩種，濕法有熱水浸種消毒法與藥液消毒法兩種種子消毒的幹法與濕法，哪種更好呢？，我來為大家科普一下關于蔬菜種子的識别與催芽技術?以下内容希望對你有幫助!

蔬菜種子的識别與催芽技術

蔬菜種植需育苗，育苗之前種子需消毒，目的是避免有毒種子帶病出苗，影響其它幼苗的生長與病毒傳染。因此，消毒這一關是必須嚴格的，來不得絲毫的馬虎。種子消毒，有幹法與濕法之分，幹法是幹熱法消毒法與藥粉拌種消毒法兩種，濕法有熱水浸種消毒法與藥液消毒法兩種。種子消毒的幹法與濕法，哪種更好呢？

首先，咱們來說說幹法吧，就是幹熱法消毒與藥粉拌種消毒。幹熱法消毒法：主要針對那些耐溫品種的種子，比如西紅柿種子，将經過精選的西紅柿種子曬幹，緻其水分低于7％時置入烤箱内，通電升溫，使其溫度達到73~75℃，連續保持4天的消毒。這種方法對預防西紅柿病毒病、潰瘍病效果良好，可進行有效防治。

藥粉拌種消毒法：是指種子精選浸泡後，用适量的百菌清、福美雙、克菌丹等農藥的可濕性粉劑，對種子進行拌種。通常農藥劑量為種子重量的0.3~0.5％，可以有效防治猝倒病。

看到這裡，大家都應該知道了，無論熱幹法消毒法，還是藥粉拌種消毒法，兩種方法都是種子消毒後直接播種的，沒有進行催芽。

其次，咱們再來說說濕法消毒。熱水浸種消毒法：這種方法主要針對種皮堅硬或厚實的種子，用70℃的濕水進行浸種。比如茄子、菠菜、辣椒、黃瓜等種子，就适合于熱水浸種消毒法。怎麼做的呢？就是将種子精選後，将種子慢慢倒入70℃溫水容器中，邊倒邊攪拌，待溫度降至35℃時停止攪拌，然後根據種子不同而掌握浸泡時間，浸泡滿時間後，撈出晾幹進行催芽播種。這種方法的主要作用是清除種子表面所攜帶的病毒，對防治種子攜帶的病毒病害效果良好。

藥液消毒法：這種方法的主要目的就是消除種子表面攜帶的病毒病菌，特别是對易感病毒病菌的西紅柿、辣椒、黃瓜等作用明顯。1、對西紅柿病毒病的防治：将精選西紅柿種子放入清水中浸泡3~4個小時後撈出晾幹，然後将種子浸泡在10％磷酸三鈉的0.5％溶液中，或以200倍液的高錳酸鉀溶液浸種，浸種20~30分鐘即可撈出清洗，而後進行催芽。此方法對西紅柿病毒病的防治，效果良好。2、對辣椒細菌性斑點病、炭疽病的防治：用清水将種子浸泡4~6個小時，撈出後放入1％的硫酸銅溶液中浸泡5~8分鐘，然後撈出洗淨，即可進行催芽。這種方法對防治辣椒細菌性斑點病、炭疽病，效果良好。3、對黃瓜枯萎病、炭疽病的防治：将精選黃瓜種子用清水浸泡3~4個小時，撈出後放入40％甲醛100倍溶液中，浸種20分鐘，然後撈出清水洗淨，再進行催芽。這種方法對防治黃瓜炭疽病、枯萎病，效果良好。

綜上所述，在幹法消毒與濕法消毒的四種方法之中，幹法消毒之後種子直播，濕法消毒之後種子催芽再播種。雖然防治病毒病害的效果都比較好，但從出苗速度、整齊度、壯苗效果上說，幹法消毒直播，肯定是次于濕法消毒後先催芽再播種的。因此，本人推崇濕法消毒的方法，從經濟種植來說，濕法消毒的方法優于幹法消毒的方法，所以在蔬菜生産中多采用濕法消毒的方法。朋友們，你們覺得呢？

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