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蒜香大蝦的做法

生活 更新时间:2024-08-01 07:02:08

蒜香大蝦的做法?調料:料酒半湯勺、食鹽1/2茶勺鮮蝦去頭殼,背部開口剔去蝦線備用,今天小編就來說說關于蒜香大蝦的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蒜香大蝦的做法(蒜香大蝦怎麼做)1

蒜香大蝦的做法

調料:料酒半湯勺、食鹽1/2茶勺。

鮮蝦去頭殼,背部開口剔去蝦線備用。

小蔥、生姜、大蒜、紅幹椒切碎。

鍋裡添油,油七成熱時倒入鮮蝦炸制金黃後,撈出控油備用。

另起油鍋,油熱後放入切好的姜蒜末爆香,放入辣椒末炒香,倒入兩湯匙番茄醬,炒勻後倒入少許醬油。

倒入控淨油的蝦,小火翻炒。

調入适量精鹽,翻炒均勻即可出鍋。

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