幹煸龍豆的制作方法?龍豆去頭去尾,從中間掰開鍋裡面加适量的食用油,油溫至6成熱,下入龍豆炸至虎皮色、微微起皺,撈出備用,我來為大家講解一下關于幹煸龍豆的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
幹煸龍豆的制作方法
龍豆去頭去尾,從中間掰開。
鍋裡面加适量的食用油,油溫至6成熱,下入龍豆炸至虎皮色、微微起皺,撈出備用。
蒜切成末,蔥切絲、紅椒切成絲。
鍋中加入底油,倒入花椒、蒜末、蔥絲、紅椒絲、龍豆,加入食鹽、雞精、芝麻,翻炒入味後裝盤即可。
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