tft每日頭條

 > 圖文

 > 雞爪怎麼加工成無骨頭的

雞爪怎麼加工成無骨頭的

圖文 更新时间:2024-12-02 13:47:39

雞爪怎麼加工成無骨頭的? 脫骨雞爪作為夏天的一道美食,傳統的做法是通過清洗、熱水蒸煮、冷卻、切割、脫骨、浸泡腌制等工序加工完成,而食品的加工流程就需要的人工比較多,尤其是脫骨的這道工序,我來為大家科普一下關于雞爪怎麼加工成無骨頭的?以下内容希望對你有幫助!

雞爪怎麼加工成無骨頭的(脫骨雞爪加工的全過程)1

雞爪怎麼加工成無骨頭的

 脫骨雞爪作為夏天的一道美食,傳統的做法是通過清洗、熱水蒸煮、冷卻、切割、脫骨、浸泡腌制等工序加工完成,而食品的加工流程就需要的人工比較多,尤其是脫骨的這道工序。

  怎麼才能更好節約人工成本呢?

  從原材料雞爪的解凍流水線進行操作,解凍完成後進入震動瀝水,完成進入蒸煮漂燙(時間可調、溫度可調)、進入冷卻、完成後進行人工的切割脫骨工序,目前自動脫骨設備還沒有研發出來,但前道的工序完全可以通過機械化傳動加工代替人工,隻需要有一個員工檢查設備即可,大大降低了企業的用工成本。

  鵬啟脫骨雞爪的全自動加工流程可以節約人工成本,讓有效的人工在脫骨上加工。設備具有可控性,自動化、标準化等特性,适合于目前的雞爪加工使用。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved