大家應該在吃海鮮的時候都見過這麼幾個名字:章魚、烏賊、鱿魚、八爪魚、墨魚,那麼這些稱呼有哪些是指的同一種動物,有哪些是單獨的物種呢?
首先,章魚,是軟體動物門、頭足綱、八腕總目(Octopodiformes)中許多物種的統稱。因為它有八條觸腕,所以又叫八爪魚。
很多章魚都是自然界的拟态大師和逃脫大師,甚至有的個體還會使用工具來達到自己的各種目的,相當有水平,所以除了是全世界廚子的研究對象以外,也一直是科學家們研究的對象。
章魚和八爪魚的問題解答完了。接下來說烏賊。烏賊是頭足綱、十腕總目(Decapodiformes)中許多物種的統稱。顧名思義,它們有十條觸腕,一般是八短兩長。然後在十腕總目下,有一個目叫管鱿目(Teuthida),還有一個目叫墨魚目(Sepiida)。
管鱿目、開眼亞目下一些物種的俗稱就是鱿魚,也叫槍烏賊。也有分類方法把開眼亞目升格成為開眼目(Oegopsida),這個稍微了解一下就好了不往深了說。
最後就是墨魚目,它們也是十腕總目下面的,也可以說它們屬于烏賊,十條觸腕,某些地區也叫花枝(花枝丸的食材)。
雖然确實有這麼一個墨魚目,但是在日常口語的交流中,墨魚卻是一個比較寬泛的統稱,有時候其他烏賊、鱿魚、甚至是章魚都有可能被叫成墨魚,但是在科學上墨魚跟其他幾個都不一樣,它就是一個正經的、獨立的目。
這一點跟豹差不多,很多人把豹、雪豹、雲豹、獵豹和美洲豹都統成為豹,但是豹在分類學上跟其他幾個都不一樣,它是一個單獨的物種,就叫豹,學名Panthera pardus,一般都叫它花豹或者豹子來與其他的XX豹區分。
所以總結一下,章魚就是八爪魚,鱿魚、墨魚和烏賊是關系比較近的親戚,說鱿魚和墨魚屬于烏賊也不過分。
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