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芥菜怎樣做酸菜

生活 更新时间:2025-02-07 19:55:49

芥菜怎樣做酸菜?用料:芥菜十斤、鹽一袋、炸醬1袋、花椒三兩、bai芝麻三兩、白糖三兩、辣椒适量、白醋1瓶,接下來我們就來聊聊關于芥菜怎樣做酸菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

芥菜怎樣做酸菜(芥菜做酸菜的方法)1

芥菜怎樣做酸菜

用料:芥菜十斤、鹽一袋、炸醬1袋、花椒三兩、bai芝麻三兩、白糖三兩、辣椒适量、白醋1瓶。

首先需要把芥菜切成細絲,容易芥菜充分入味。

然後先把準備好的炸醬上鍋蒸二十分鐘,然後放通風處放涼,之後就加入白醋和白糖,用筷子充分攪均勻。

冷鍋放油,把備好的芝麻、花椒和辣椒一起炸香。

然後把放涼了的芥菜絲倒入鍋裡并充分拌勻,用容器裝好放陰涼處封存一個星期。

一個星期後,就可以吃了。

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