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鲟鳇魚的做法

生活更新时间:2025-01-08 18:23:49

鲟鳇魚的做法?鲟鳇魚600g，土豆500g，鹽6g，生抽15ml，白酒20ml，大蒜1頭，姜1塊，八角3個，紅辣椒2個，醋5ml，下面我們就來說一說關于鲟鳇魚的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鲟鳇魚的做法（怎樣做鲟鳇魚）1

鲟鳇魚的做法

鲟鳇魚600g，土豆500g，鹽6g，生抽15ml，白酒20ml，大蒜1頭，姜1塊，八角3個，紅辣椒2個，醋5ml。

鳇魚肉洗淨切塊(大小自己喜好);土豆去皮切塊(與魚塊大小相當);大蒜去皮;姜切片。

鍋熱後放油,油熱後放進鳇魚肉小火地慢煎至魚肉發白。

烹入白酒和醋,放入蒜瓣和姜片。

加熱水,放進鹽、八角、紅辣椒、桂皮、生抽,大火燒開,中小火炖至收汁出鍋即可享受美味。

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