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北海獨特小吃

生活 更新时间:2024-11-27 16:33:12

開海啰!

今天,“2021年北海十大特色名菜”和

“2021年北海十大網紅小吃”

的評選結果公布

這些由北海特色食材為原料的菜品

引得無數“吃貨”盡折腰

你都吃過嗎?

一起來看看——

8月18日上午,由市商務局、市市場監督管理局、市旅遊文體局指導,北海市烹饪餐飲行業協會主辦的“古港開海 雲嘗海鮮”2021年北海市十大特色美食評選活動成功舉行,在僑港漁貨交易中心開市暨漁貨拍賣會現場公布了“2021年北海十大特色名菜”和“2021年北海十大網紅小吃”的評選結果。

北海獨特小吃(北海十大特色名菜和十大網紅小吃揭曉)1

北海獨特小吃(北海十大特色名菜和十大網紅小吃揭曉)2

“2021年北海十大特色名菜”頒獎現場。李維維 攝

記者從北海市烹饪餐飲行業協會了解到,“2021年北海十大特色名菜”的評選活動啟動以來,吸引到了不少來自本地餐飲企業踴躍報名,本次評選活動共收到了15家餐飲企業的報名表,評審們在經過評選打分後,選出了具有代表性的十大特色菜品。

“2021年北海十大特色名菜”花落誰家?

結果揭曉!

别流口水,美圖來了!

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雙鲨守楊梅

制作者:北海太合經貿有限責任公司南珠宮酒店

北海獨特小吃(北海十大特色名菜和十大網紅小吃揭曉)3

原汁腰豆涠洲鮑

制作者:北海市銀海區回味緣大酒店

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貴妃石斑芙蓉蟹

制作者:銀灘一号國際會議中心酒店

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龍遊珠城

制作者:君豪逸園(龍彙軒)酒店

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黃金虎皮蝦

制作者:外沙橋一口鮮

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炭燒蛋香梅味骨

制作者:欣記酒樓

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北部灣海螺海鴨腳煲

制作者:北海市三月三餐飲管理有限公司

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鹽焗花蟹

制作者:北海市海城區名苑美食

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疍歌海鮮豬腳

制作者:廣西疍歌餐飲管理有限公司

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挂爐脆皮海邊豬

制作者:北海市全聚明燒臘

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經過一輪激烈的網絡投票角逐

“2021年北海十大網紅小吃”

的評選結果新鮮出爐

分别是:

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第一名:蟹仔粉

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第二名:碗籺

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第三名:卷粉

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第四名:粟米籺

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第五名:槐花粉

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第六名:菜頭糕

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第七名:南康水籺

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第八名:石康米餃

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第九名:芋頭糕

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第十名:梢葉籺

本次美食評選活動讓美味飄香全北海,刮起了一陣“最濃開海風”。活動雖然告一段落了,但北海美食永遠不會缺席。開海了,歡迎大家前來北海一起品嘗鮮美海鮮!

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