田螺在生活中特别受歡迎,特别是炒熟以後的麻辣田螺,味道鮮香香辣爽口,是人們夏天最喜歡吃的一種食材,咱田螺好吃,洗起來卻特别麻煩,很多人感覺田螺怎麼洗也洗不幹淨,其實田螺在清洗時有一定的方法和技巧,隻要掌握這些方法和技巧就能把輕松把田螺洗幹淨。
田螺怎麼洗最快最幹淨
1、田螺在購買以後要先把它放入到裝有清水的盆中,這時要帶上手套,反複抓動田螺,讓他與水充分接觸,随後再向盆中滴入适量的麻油和食用鹽,再次把它調勻,然後讓田螺再調好的水中浸泡。
2、田螺要在調好的水中浸泡30~40分鐘,等它泡好以後要帶上手套,反複搓洗一下,然後再把水倒掉,把它放到流水下反複沖洗,多次沖洗以後就能把田螺洗幹淨,洗幹淨田螺,以後還可以用鉗子夾掉田螺的尖頭,這樣的田螺在炒熟以後,方便人們把裡面的田螺肉吸出來。
田螺清洗方法教程
1、田螺在清洗的時候需要先放在鹽水中浸泡,然後再用流水沖洗,另外有些田螺表面會有大量的青苔,這樣的田螺在清洗的時候要戴上手套用力揉搓,如果還不能把青苔洗掉,就可以用刷子或者鋼絲球來清洗它的外殼,這樣能輕松把它表面的青苔和草屑去掉。
2、清洗田螺的時候要把田螺放在水中浸泡,浸泡過程中要注意觀察,那些把頭伸出來的田螺是新鮮的田螺頭伸不出來的,則是死掉的田螺,有些還會漂浮在水面,這樣的田螺要及時取出扔掉,它們體内有大量寄生蟲,如果盲目食用會危害身體健康。
上面詳細為大家介紹了田螺的清洗方法教程,能讓大家知道田螺怎麼清洗既快又幹淨,也能讓大家掌握田螺的清洗技巧,以後大家再烹調食用田螺時就能按上面介紹的方法技巧去做,能輕松把自己購買的田螺洗幹淨。
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