凍芝麻湯圓怎麼做?主料:糯米粉200g;輔料:芝麻餡240g、清水适量,我來為大家講解一下關于凍芝麻湯圓怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
主料:糯米粉200g;輔料:芝麻餡240g、清水适量。
糯米粉倒入大盆裡。慢慢加入溫水和成軟硬适中的面團。
準備好芝麻餡料或其他餡料,分成10克一個的小劑子,一共24個。
把面團搓長,均等切成24個小面團。
取其中一個窩成一個碗形,包入一個餡料。
搓圓。其他分别依次做好。
然後放入冰箱冷凍層冷凍至硬。
這樣冷凍湯圓就做好了,放冰箱随吃随取。
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