大家好，我是你們的老朋友小梅醫生，歡迎大家來到小梅醫生養生堂。山藥營養價值非常高，最适合秋冬滋補了。山藥素有“神仙食材”的美稱，雖然這玩意一削皮黏黏的，弄到手上後還特别癢，但它卻是營養超豐富的家庭必備食材。吃山藥的好處多多，搭配着其他食材效果更好！
1山藥配核桃——補中益氣
山藥味甘，為中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結石等症。山藥搭配核桃食用，具有補中益氣、強筋壯骨、健腦的作用。
2山藥配陳皮——緩解秋乏
中醫認為，山藥味甘性平，歸脾、肺、腎經，可補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。常用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴等症。而陳皮性溫，味辛、苦，入脾經、胃經、肺經，可理氣健脾，燥濕化痰，臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。因此如果秋季因為感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山藥、陳皮食用，有助緩解痰多咳嗽等症狀，更适用于在養肺的秋季食用。
3山藥配枸杞——滋補
如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果。用小米、山藥、枸杞來煮粥，内熱者及脾胃弱者很适合食用它。開胃又能養胃，具有健胃消食、清熱解渴和胃安眠的功效。
4山藥配芡實——補腎澀精
芡實具有補中益氣、滋養強身、固腎澀精、健脾止瀉之功效。将山藥和芡實搭配食用，能夠起到非常好的補腎澀精、止瀉、強身健體的食療功效。除了以上的搭配方法，還可以山藥配鴨肉——健脾養胃，山藥配羊肉——健胃補脾。大家不妨試試吧。
好的，大家都記住了吧，那麼我們今天的分享就到這裡了。如果大家喜歡，就請分享給身邊有需要的朋友們一起受益吧。不要忘了給小梅醫生點贊、評論、轉發，謝謝大家，我們下期再見。
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