沙蔥餃子的做法?用料:韭菜,姜,鹽,生抽,老抽,沙蔥,豬肉泥,餃子皮 ,我來為大家科普一下關于沙蔥餃子的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:韭菜,姜,鹽,生抽,老抽,沙蔥,豬肉泥,餃子皮。
買回來的韭菜用清水洗幹淨,用刀切成末,放盤裡備好。
把姜用清水洗幹淨,去掉皮,用刀切成姜末,備好。
沙蔥如果凍的焯一下,新鮮的不用焯,洗淨,用刀切成末。
豬肉泥加入韭菜末,姜末,沙蔥末,放适量的鹽,生抽,老抽,拌均勻。
用筷子夾取适量的餡料,放到餃子皮包好。
鍋裡放水,将餃子放入煮熟後撈出,就可以食用,吃的時候可以蘸香醋。
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