tft每日頭條

 > 生活

 > 青麻糍步驟

青麻糍步驟

生活 更新时间:2024-10-04 09:21:41

青麻糍步驟?食材:新鮮艾葉适量、堿少量、糯米粉230克、粘米粉70克、白糖90克、松花粉适量,我來為大家科普一下關于青麻糍步驟?以下内容希望對你有幫助!

青麻糍步驟(青麻糍的做法)1

青麻糍步驟

食材:新鮮艾葉适量、堿少量、糯米粉230克、粘米粉70克、白糖90克、松花粉适量。

艾葉清洗幹淨,熱水中加點堿,煮2-3分鐘,過涼水,捏成團擠幹水分。

取擠幹水分的艾青100克,加水200克,白糖90克,用料理機打成漿水。

加入糯米粉230克,粘米粉70克,混合成面團,揉上勁兒。

揉好後是這個樣子,面團比較柔軟的,但不黏手。然後放到熱水蒸鍋蒸20分鐘。為了便于操作,可以分成四份,稍稍壓平開蒸。

蒸好取出,兩面撒松花粉,擀平分成小塊,就完成了,青麻糍就做好了。(擀平需要趁熱操作,不然冷了就很難壓了)

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved