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魚去腥用什麼方法最好

生活 更新时间:2024-09-09 00:23:52

魚去腥用什麼方法最好?把魚破肚以後用溫水把魚多洗上兩遍但是一定要記住是溫水千萬不要用燙的水,現在小編就來說說關于魚去腥用什麼方法最好?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

魚去腥用什麼方法最好(魚去腥怎麼弄)1

魚去腥用什麼方法最好

把魚破肚以後用溫水把魚多洗上兩遍。但是一定要記住是溫水千萬不要用燙的水。

把魚泡在一個盆子中,然後往水中放入花椒,大料,生姜。可以選擇倒一點醋或者料酒來消除腥味。

把魚頭用刀剁下來就可以從截面看到一個類似于繩頭的肉,可以把那條線用手抽出來,那樣就可以減少魚的腥味。

洗魚的時候,一定要把魚的内髒洗幹淨,會去除不少腥味。

溫茶水去味法:将魚放在溫茶水裡浸泡一下可去魚腥味。

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