很開心這次能試用美的破壁機。說實話，申請時候我心裡根本沒有譜，所以也就不抱什麼希望。但是沒有想到美的最後還是給了我驚喜，那一刻很開心，原來隻要是美粉，小美都是一樣愛的哈。
這次美的公司發貨非常的給力，公布名單後沒多久就收到了，快遞小哥送貨也很及時，非常的滿意。
送來的破壁機是雙層包裝，裡面還有防震泡沫塑料，所以收到的機器安全又完美。
破壁機除了機身，還配有幹磨粉和料理零件2部分。小的那個就是幹磨的，用來磨幹豆，打個辣椒粉什麼的都好給力。另外那個料理杯可以打果汁、豆漿、養生湯什麼的，很實用。
這款破壁機最讓我驚喜的是自己快速清洗功能，做好料理後裝入适量的水啟動清洗，瞬間的事情，料理杯已經是非常的幹淨了，自己根本不要動手，很人性的設計。
首選我來說說黑豆漿的做法吧。
材料：幹黑豆80克
做法：黑豆洗淨浸泡2個小時左右
放入壓力鍋内加适量水煮熟
然後加入料理杯内，裝入純淨水到1100ML位置
啟動五谷功能，結束後過濾下就可以了。
這款破壁機攪打功能測試下來還是很不錯的，啟動五谷有自動時間倒計時，我選擇了2次這個功能，打出的豆漿非常的細膩。
接着讓我來測試下幹磨吧。用幹磨的黃豆粉做了一道家鄉的傳統小吃--搓時（念xi第四聲）
材料:幹黃豆 白糖2大勺 糯米粉 熟白芝麻
做法：
1、幹黃豆洗淨晾幹放入鍋内
2、小火炒至微黃出香味
3、放涼後裝入幹磨杯
4、啟動研磨功能，幾秒時間，豆粉就幾乎全部打成粉了
5、然後加入白糖和熟白芝麻拌勻
6、取少許糯米粉揉成團放入燒開的水中煮熟
7、重新加入糯米粉中，然後添适量的水揉均勻成面團
8、鍋内燒開水将糯米團搓圓放入
9、點一次水，至糯米團煮熟浮起來就撈起瀝幹
10、直接倒入黃豆粉中，滾一層豆粉就可以了。
以上是我對這塊破壁機粗淺的認識，先測試2種功能，更多的做法待我在接下來時間慢慢來展現吧。
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