很多人都有每天一杯蜂蜜水的習慣,不僅可以通便,還有美容養顔的作用,但是經常會聽到一些傳言說,有些食物一起食用容易引起身體不适,那喝蜂蜜水不能同時吃什麼呢?
蜂蜜是一種營養食品,性質比較溫和,一般來說蜂蜜和很多食物都可以搭配,不會對身體産生不利影響,一直有謠傳說蜂蜜不能與豆腐、蔥等食物一起吃,以蔥為例,很多人認為是由于蜂蜜中含有酶類和有機酸,蔥中含有硫化合物,這些成分會發生反應,從而導緻腹瀉,實際上人體并不會為這樣的反應提供條件。
而且即使發生了反應,人的食用量是有限的,攝入的蜂蜜和蔥比較少,這些成分被人體吸收的含量就更低了,反應十分微小,不能達到影響身體健康的效果,所以蜂蜜和蔥同食腹瀉的說法是沒有科學依據的。同時田野牧蜂提醒大家,食物相克這種說法專家已經進行過辟謠,但是有一些人确實出現了一些不良反應,這并不是食物相克引起,食物不潔、飲食過量、體質過敏等才是少數人出現不良反應的原因。
所以大家可以放心的食用蜂蜜,蜂蜜水和日常生活中的食物一起吃不會有問題。蜂蜜中含有維生素、礦物質、酶類以及氨基酸等多種營養成分,和一些食物一同食用還有互補、促進營養吸收的效果,在早晨可以吃兩個雞蛋,再來一杯蜂蜜水,活力滿滿的開啟新一天。
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